Рецепт молочных булочек
gimyomo2002
gimyomo2002

Молочные булочки

Сложность: Простой

Кухня: Домашняя

Общее время: 60 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 293 ккал

Коллекция рецептов: булочки из дрожжевого теста, простой рецепт булочек.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная высшего сорта 300 г
  • Молоко 125 мл
  • Сухие дрожжи 4 г
  • Масло сливочное 35 г
  • Сахар 20 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль 2 г

Как приготовить

  1. Муку смешать с дрожжами и солью.

  2. молочные булочки

    Масло растопить.

  3. молочные булочки

    Добавить к маслу молоко, сахар, яйцо. Размешать.

  4. молочные булочки

    Постепенно добавить муку.

  5. молочные булочки

    Замесить тесто. Вымешивать 7 минут. Если тесто немного жидковато, лучше стол смазать растительным маслом, а не добавлять муку. Положить тесто в чашку, смазанную растительным маслом. Затянуть пищевой пленкой. И поставить в теплое место для подхода на 1,5 часа.

  6. молочные булочки

    После подхода тесто обмять, разделить на 6 частей. Из каждой сформовать продолговатую булочку. Положить булочки на противень, выстланный бумагой для выпечки, накрыть полотенцем и оставить подходить 15 минут.

  7. молочные булочки

    После подхода, острым ножом сделать на булочках продольные надрезы. Выпекать при 170 градусах 15-20 минут.

  8. молочные булочки

    Рецепт "Молочные булочки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Рецепт Фаршированных булочек
Фаршированные булочки

Твёрдый сыр — 150 г; Репчатый лук — 1 шт.; Булочки для гамбургеров — 3 шт.; Шампиньоны — 12 шт.; Сливочное...

Рецепт Булочек по-французски
Булочки по-французски

мука - 500 г; масло сливочное - 2 ст.л.; 300 мл воды; 1 пакетик (7 г) сухих дрожжей; сахар - 1 ст.л.;...

Рецепт Булочек с творогом
Булочки с творогом

Тесто для булочек с творогом:; ~0,5 кг муки; 250 мл молока; 50 г сливочного масла; 60 мл чистой воды;...

Рецепт Булочек Жаворонки
Булочки Жаворонки

Вода 500 мл; Сухие дрожжи 11 г; Сахарный песок 1/2 стак.; Ваниль 1/4 ч.л.; Поваренная соль 1 ч.л.; Растительное...

Интересует что-то еще?

Тыквенные булочки
Тыквенные булочки

Для опары; дрожжи прессованные 25 г; сахар 1 ст.л.; молоко 100 мл; мука 2 ст.л.; Для теста; вся опара;...

Яблочные булочки
Как приготовить яблочные булочки

молоко 2,5% - 250 мл; яблоки - 1 ⅕ кг; сливочное масло - 60 г; сливочное масло - 40 г; яйца куриные -...

Булочки Яблочки
Булочки Яблочки

мука - 200 г; сливочное масло - 20 г; яблоки - 2 шт.; сливы - 2 шт.; дрожжи сухие - 4 г; сахар - 20 г;...

Булочки брецель
Готовим булочки брецель

Основа; сухие активные дрожжи 5 г; вода чуть теплее комнатной температуры 270 мл; хлебопекарная мука...

Булочки с луком
Булочки с луком

Теплая вода — 250 мл; Прессованные дрожжи — 20 г; Сахар — 2 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Мука — 4 стак.; Луковица...

Булочки с маком
Рецепт булочек с маком

Сухие дрожжи — 12 г; Муки пшеничная высшего сорта — 1 кг; Сливочное масло — 160 г; Яйца — 2 шт.; Сахар...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
atemeetol
atemeetol

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

timonteeva_97
timonteeva_97

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

vetochkina_78
vetochkina_78

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

omeaces1996
omeaces1996

А я сделала молочные булочки, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

inka86
inka86

Gimyomo2002, спасибо за рецепт! Очень люблю молочные булочки!

ogespea1973
ogespea1973

Дорогая gimyomo2002!!!
Приготовила молочные булочки мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Рипка Вита
Рипка Вита

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Дария Брищук
Дария Брищук

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт булочек с маком.

nyuta79
nyuta79

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

alla74
alla74

Спасибо, попробую приготовить молочные булочки супругу по вашему рецепту.

Творожные булочки с корицей и шоколадом Творожные булочки с корицей и шоколадом

Творог 400 г; Пшеничная мука 100 г; Кукурузная мука 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Ванильный сахар 30 г;...

Закусочные булочки с тунцом Закусочные булочки с тунцом

тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка; булочки ржаные - 6 кусков; помидоры - 2 шт.; сыр - 50 г;...