Простые пшенично ржаные булочки
Простенькие, но вкусные булочки)
Я люблю самый простой хлеб, со всякими семенами, семечками и специями. Эти булочки мне абсолютно пришлись по вкусу. Ела со слабосоленой семгой, вкусно со всякими паштетами, нарезками, с супом, маслом и сыром.Универсальные!
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 220 ккал
Коллекция рецептов: простые рецепты, булочки на кефире, простой рецепт булочек.
Ингредиенты:
- Кефир - 200 г
- Пшеничная мука - 150 г
- Ржаная мука - 100 г
- Сливочное масло - 25 г
- Сыр любой - 25 г
- Соль - по вкусу
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Абсолютно простенькие, не особо красивенькие, но вкусные булочки.
-
Смешать все сухие ингредиенты, добавить кефир, растопленное масло, нарезанный кусочками или натертый на терке сыр, сформировать руками, смазанными растительным маслом, 6 булочек и оставить отдохнуть на 10 минут. Можно сверху присыпать семечками, маком или специями.
-
Разогреть духовку на 200 градусов и поставить на 20 минут выпекать.
-
Готово!
Ржаная мука - 200 г; Пшеничная мука - 200 г; Льняная мука - 100 г; Отруби ржаные - 40 г; Дрожжи - 20...
мука пшеничная 120 г; масло сливочное 50 г; вода 100 мл; яйцо куриное 2 шт.; филе куриное 1 шт.; лук...
500-600 г муки; около 300 г абрикосового варенья, джема или конфитюра (можно заменить другим густым вареньем...
дрожжи свежие - 35 г; вода - 2 шт.; масло растительное - 1 ст.л.; соль - 1 ч.л.; сахар - 3 ст.л.; картофельный...
Интересует что-то еще?
мука цельнозерновая - 100 г; пшеничная мука - 400 стак.; дрожжи свежие - 1 шт.; соль - 1 ч.л.; сахар...
мука - 3 стак.; масло сливочное - 65 г; молоко - 1 стак.; вода - 3 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; сахар...
Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Молоко 125 мл; Сухие дрожжи 4 г; Масло сливочное 35 г; Сахар 20 г;...
Изюм темный 150 г; Молоко 200 мл; Яичный желток 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная 550 г; Разрыхлитель...
Сухие дрожжи — 9-10 г; Мед — 2 ст.л.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Вода — 1 стак.; Мука пшеничная...
20 г свежих прессованных дрожжей; 50 мл теплой воды; 50 мл теплого молока; 20 г твердого сыра; 20-25...
Комментарии
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем простые пшенично ржаные булочки пробовать))))
Очень хороший вариант простых пшенично ржаные булочки. Вкусно!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант простых пшенично ржаные булочки
Вкуснятина, обожаю простые пшенично ржаные булочки
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Вьюговская :)
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком ржаных булочек с отрубями. Он мне очень нравится.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Вьюговская, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
простые пшенично ржаные булочки приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Шведские плюшки сахар - 2 ст.л.; дрожжи свежие - 15 г; соль - 1 ч.л.; масло растительное - 2 ст.л.; мука - 825 г; кунжут...
Мясные ватрушки с грибами и луком Фарш 450 г; Шампиньоны 6 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Масло сливочное 50 г; Масло растительное 2 ст.л.; Яйцо...