Рецепт шведских плюшек
Мария Азаркина
Мария Азаркина

Шведские плюшки

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 3 ч

Рецепт на 1 порция

Калорий: 240 ккал

Коллекция рецептов: булочки из дрожжевого теста, булочки с корицей, простой рецепт булочек.

Ингредиенты:

  • сахар - 2 ст.л.
  • дрожжи свежие - 15 г
  • соль - 1 ч.л.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • мука - 825 г
  • кунжут - по вкусу
  • масло сливочное - 50 г
  • корица молотая - по вкусу

Как приготовить

  1. Растворить дрожжи с сахаром в 1/3 теплого молока. Минут через 15-20, когда дрожжи поднимутся, добавить оставшееся молоко, соль, растительное масло и постепенно добавлять муку. Замесить тесто, не крутое, но и чтобы к рукам не прилипало. Дать тесту подойти в теплом месте (40-50 минут). Когда тесто подойдет в два раза, выложить его на доску и разделить на 10-12 равных частей (у меня получилось больше).

  2. шведские плюшки

    Каждую часть раскатать в прямоугольную лепешку, смазать размягченным маслом, посыпать сахаром и корицей. Далее лепешку свернуть в рулет (трубочку) и скрутить улиткой.

  3. шведские плюшки

    Смазать булочки яйцом и посыпать кунжутом. Подготовленные плюшки с корицей уложить на смазанный противень, дать немного постоять (15-20 мин).

  4. шведские плюшки

    Выпекать в разогретой духовке при 180С 20 минут.

Рецепт Шведских тефтелей с брусникой
Шведские тефтели с брусникой

брусника (замороженная) 250 г; сахар 2-3 ст.л.; крахмал картофельный 1 ч.л.; соль, перец; яйцо 1 шт.;...

Рецепт Шведских булочек с корицей
Шведские булочки с корицей

мука - 500 г; молоко - 200 мл; сметана - 50 г; дрожжи сухие - 8 г; соль - 1 ч.л.; яйца куриные - 1 шт.;...

Рецепт Сырных плюшек с ягодами
Сырные плюшки с ягодами

творог 200 г; яйца 1 шт.; сметана 5 ст.л.; масло 10 ст.л.; сахар белый 0.5 стак.; сода 0.5 ч.л.; ягоды...

Рецепт Плюшек для Карлсона
Плюшки для Карлсона

молоко 200 мл; маргарин 100 г; дрожжи прессованные 42 г; сахар 2 ст.л.; соль 1 ч.л.; яйца 2 шт.; мука...

Интересует что-то еще?

Плюшки Для любимых
Плюшки Для любимых

Ряженка — 300 мл; Сливочный маргарин — 180 г; Дрожжи сухие — 11 г; Сахар — 200 г; Соль — 1 Щепотка; Яичные...

Московские плюшки
Как приготовить московские плюшки

Яйцо 1 шт.; Молоко 150 мл; Вода 100 мл; Пшеничная мука 500 г; Сахар 13 ст.л.; Сухие дрожжи 8 г; Сливочное...

Бабушкины плюшки
Бабушкины плюшки

молоко - 1 стак.; масло сливочное - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; дрожжи свежие - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка;...

Шведские тефтели
Готовим шведские тефтели

Фарш — 500 г; Сливки — 40 г; Томатная паста — 30 г; Мука — 1-2 ст.л.; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Специи...

Плюшки с корицей
Плюшки с корицей

молоко - 5 л; дрожжи свежие - 1 пакет; сахар - 150 г; соль - 5 ч.л.; кардамон молотый - 1 ч.л.; мука...

Плюшки сахарные
Рецепт плюшек сахарных

мука - 550 г; молоко 3,2% - 250 мл; сливочное масло - 125 г; яйца куриные - 2 шт.; сахар - ½ стак.; соль...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Шашкина Анька
Шашкина Анька

Круто

orotelye
orotelye

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Рая Янборисова
Рая Янборисова

Мария, спасибо.
Приготовила шведские плюшки.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

potal_86
potal_86

Мария, шведские плюшки - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

rutse2003
rutse2003

Вот это да! Какой красивый рецептик шведских плюшек! А вкусный и простой!

motoshina_78
motoshina_78

Попробуйте рецепт шведских тефтелей, это просто и вкусно.

zina86
zina86

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Решетило Валя
Решетило Валя

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что шведские плюшки превзойдет все ожидания.

kachura_75
kachura_75

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

itoren1995
itoren1995

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, шведские плюшки суперрр!!!

ondont1975
ondont1975

И как у тебя все получается???

rimiso
rimiso

Ух ты! Как красиво и просто!

levin_72
levin_72

Сегодня буду готовить!

narantede
narantede

Пасиба))
по рецепту делаю))

Анастасия Аскерова
Анастасия Аскерова

Я делала шведские плюшки, мне понравилось.
Даже сестре, которая шведские плюшки не любит,понравилось!

Катя Нгуен
Катя Нгуен

Спасибо за угощение, буду пробовать

ogiri
ogiri

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

5lava1976
5lava1976

Мария, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Селиванова Олеся
Селиванова Олеся

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Королевская ватрушка Королевская ватрушка

Творог 500 г; Яйцо 4 шт.; Сахар 0,75 стак.; Сливочное масло 110 г; Пшеничная мука 1,5 стак....

Простые пшенично ржаные булочки Простые пшенично ржаные булочки

Кефир - 200 г; Пшеничная мука - 150 г; Ржаная мука - 100 г; Сливочное масло - 25 г; Сыр любой - 25 г;...