Суп-пюре с морковью и рисом
Очень яркий, аппетитный и насыщенный супчик хочу предложить вам попробовать. Если вы любите легкие овощные первые блюда, этот рецепт точно для вас! Смело берите на заметку и повторите на своей кухне.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 65 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, вкусный суп, простой рецепт супа-пюре.
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 30 г
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 6-8 шт.
- Рис — 3 ст.л.
- Вода — 1 л (или бульон)
- Соль, перец, зелень — По вкусу
Как приготовить
-
В кастрюле растопите сливочное масло.
-
2. Очистите и измельчите лук.
-
3. Выложите в кастрюлю и обжарьте до прозрачности.
-
4. Очистите и нарежьте морковь.
-
5. Добавьте в кастрюлю, накройте крышкой и оставьте минут на 10 на среднем огне.
-
6. Рис промойте и обсушите.
-
7. Выложите в кастрюлю.
-
8. И сразу же влейте горячую воду или бульон. После закипания посолите и поперчите по вкусу. Варите около 20 минут.
-
9. После с помощью погружного блендера измельчите все до состояния пюре.
-
10. Доведите до кипения и сразу снимите с огня. Подавайте к столу суп-пюре с морковью и рисом горячим. Приятного аппетита!
Вашему вниманию хочу предложить очень классный вариант для разнообразия обеденного меню. Он подойдет и для детей, и для взрослых. Покажу, как приготовить суп-пюре с морковью и рисом. Перед подачей его можно дополнить сухариками, зеленью, а по желанию еще и сметаной. Попробовать стоит!
картофель — 2 шт.; морковь — 2 шт.; вода — 720 мл; сливки — 300 мл; масло сливочное — 15 г; мука пшеничная;...
Чечевица 1 ст; Морковь 300 г; Бульон куриный 1.2 л; Имбирь 1 ст.л.; Томатная паста 1 ст.л.; Масло сливочное...
Оливковое масло — 1 ст.л.; Репчатый лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Имбирь измельчённый — 2 ст.л.; Яблоко...
Кабачок (очищенный) - 200 г; Картофель - 200 г; Помидор - 200 г; Бульон овощной - 0,5 л; Рис - 40 г;...
Интересует что-то еще?
800 г картофеля; 2 луковицы; 200 мл сливок; 10 г сливочного масла; 8 зубчиков чеснока; 2 ст.л. растительного...
черника — 400 г; сахар — 48 г; сметана — 32 г; вода — 1000 мл; крахмал — 8 г...
морковь - 2; бульон - 1 стак.; оливковое масло - 1; сметана - 2 шт.; зелень - по вкусу...
Лук-порей - 600 г; Картошка - 600 г; Вода - 1.2 л; Сливки - 100 мл; Соль - по вкусу...
Горох сухой 1 стак.; Вода 1,5 л; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Масло растительное рафинированное...
помидор — 3 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; брокколи — 2 шт.; лук зеленый; зелень; рис —...
Комментарии
Куцеконь, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
суп-пюре с морковью и рисом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Суп-пюре из кабачков с рисом Кабачок (очищенный) - 200 г; Картофель - 200 г; Помидор - 200 г; Бульон овощной - 0,5 л; Рис - 40 г;...
Суп-пюре из моркови Морковь — 6 шт.; Сливочное масло — 50 г; Луковица — 1 шт.; Имбирь — 1 ч.л.; Цедра апельсина — 3 шт.;...