Рецепт супа-пюре из картофеля с морковью
alanzet
alanzet

Суп-пюре из картофеля с морковью

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 6 порций

Калорий: 137 ккал

Коллекция рецептов: классические рецепты, картофельный суп, простой рецепт супа-пюре.

Ингредиенты:

  • картофель — 2 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • вода — 720 мл
  • сливки — 300 мл
  • масло сливочное — 15 г
  • мука пшеничная
  • соль
  • зелень

Как приготовить

  1. Подсушиваем чайную ложку муки на сковороде, не допуская изменения цвета, охлаждаем, вливаем теплые сливки и варим 5 минут.

  2. суп-пюре из картофеля с морковью

    2. Нарезаем картофель и морковь крупными кусочками, заливаем горячей водой, отвариваем до готовности и протираем через сито вместе с отваром.

  3. суп-пюре из картофеля с морковью

    3. Соединяем соус с протертыми овощами, добавляем масло, соль по вкусу и варим 5 минут. Оформляем суп тонкими ломтиками вареной моркови и зеленью, отдельно подаем сухарики. Приятного аппетита!

Рецепт Супа-пюре из картофеля и куриной грудки
Суп-пюре из картофеля и куриной грудки

Картофель 5 шт.; Куриная грудка 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 10%-ные 300 мл; Соль...

Рецепт Супа-пюре из лука порея и картофеля
Суп-пюре из лука порея и картофеля

Картофель 5 шт.; Лук-порей 1 шт.; Зеленый лук 50 г; Петрушка 50 г; Щавель 50 г...

Рецепт Супа-пюре с чечевицей и морковью
Суп-пюре с чечевицей и морковью

Чечевица 1 ст; Морковь 300 г; Бульон куриный 1.2 л; Имбирь 1 ст.л.; Томатная паста 1 ст.л.; Масло сливочное...

Рецепт Супа-пюре с яблоками и морковью
Суп-пюре с яблоками и морковью

Оливковое масло — 1 ст.л.; Репчатый лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Имбирь измельчённый — 2 ст.л.; Яблоко...

Интересует что-то еще?

Суп-пюре с морковью и рисом
Суп-пюре с морковью и рисом

Сливочное масло — 30 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 6-8 шт.; Рис — 3 ст.л.; Вода — 1 л (или бульон);...

Суп пюре из картофеля
Как приготовить суп пюре из картофеля

800 г картофеля; 2 луковицы; 200 мл сливок; 10 г сливочного масла; 8 зубчиков чеснока; 2 ст.л. растительного...

Суп-пюре из брокколи
Суп-пюре из брокколи

450-500 г брокколи; 1 луковица; 200 мл сливок 10%; 400 мл воды (или готового бульона); соль, перец; 150...

Гороховый суп-пюре
Готовим гороховый суп-пюре

куриный бульон — 3 л; горох — 3 стак.; картофель — 3-4 шт.; лук — 1 шт.; морковь — 1 шт.; соль — - По...

Суп пюре из тыквы
Суп пюре из тыквы

морковь 1 шт.; лук 1 шт.; тыква свежая 300 г; картофель 2 шт.; вода 500 мл; масло сливочное 50 г...

Суп-пюре Острый
Рецепт супа-пюре острого

говяжья вырезка 800 г; помидоры свежие 1 кг; лук репчатый 2 шт.; вода 2500 л; масло растительное без...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
uteses
uteses

Для супа-пюре из картофеля с морковью вроде не сложно, можно попробовать.

otrutidi
otrutidi

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

ekaterincheva_85
ekaterincheva_85

Alanzet,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту супа-пюре из картофеля с морковью.
Получилась вкуснятина!

Тома Щеблыкина
Тома Щеблыкина

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

evgeniya98
evgeniya98

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить vkusnoclub.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-ostry.

Аида Черненькая
Аида Черненькая

Alanzet, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
суп-пюре из картофеля с морковью — вкуснятина!

ogespea1973
ogespea1973

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

lilya
lilya

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Василина Прокудина
Василина Прокудина

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, alanzet.

renee2001
renee2001

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Антонян Юляша
Антонян Юляша

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

icrisu
icrisu

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

westoreno
westoreno

Только закончила приготовление супа-пюре из картофеля с морковью.
Спасибо!

Аладжалова Дария
Аладжалова Дария

Яхууу)))наконец то закончила суп-пюре из картофеля с морковью!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Суп-пюре из цветной капусты с чесночно-сырными гренками Суп-пюре из цветной капусты с чесночно-сырными гренками

300 г замороженной или свежей цветной капусты; 1 луковица; 1 морковь; 1 зубчик чеснока; 2 картофелины;...

Суп-пюре из брокколи Суп-пюре из брокколи

450-500 г брокколи; 1 луковица; 200 мл сливок 10%; 400 мл воды (или готового бульона); соль, перец; 150...