Суп-пюре с брокколи и куриной грудкой
К нам опять вернулись морозы. А так хочется тепла и весны. Чтобы улучшить настроение я решила приготовить яркий супчик. Для сытости добавила куриную грудку. Получилось очень вкусно! Тепло, ярко, сытно!
Общее время: 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 46 ккал
Коллекция рецептов: куриный суп, суп из брокколи, простой рецепт супа-пюре.
Ингредиенты:
- брокколи свежая - 750 г
- лук-порей - 1 шт.
- чеснок - 2 стак.
- масло сливочное - 1 г
- куриные грудки - 1 шт.
- орех мускатный - 1 щепотка
- тимьян - 1 щепотка
- сливки - по вкусу
- гренки - по вкусу
- спаржа - по вкусу
Как приготовить
-
Необходимые ингредиенты:
-
Измельчить лук и чеснок. Обжарить на сливочном масле до прозрачности.
-
Брокколи измельчить и выложить в кастрюлю. Добавить бульон, посолить и довести до кипения. Добавить пассированный лук и чеснок. Порезать вареную курочку и добавить в суп. Поварить до готовности брокколи (минут 8-10)
-
Измельчить при помощи блендера. Добавить молотый мускатный орех и тимьян. Прогреть.
-
Подавать со сметаной (сливками) и сухариками. Для украшения я добавила отварную спаржу, которую просто обожаю!
капуста цветная - ½ кочана; брокколи свежая - ½ кочана; лук-порей - 1 шт.; фенхель - ½ шт.; молоко -...
куриная грудка 500 г; картофель 500 г; сыр твердый 150 г; морковь 100 г; лук репчатый 2 головки; сух...
Брокколи - 300 г; Цветная капуста - 200 г; Лук репчатый - 80 г; Оливковое масло - 20 мл; Сливочное масло...
Картофель 5 шт.; Куриная грудка 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 10%-ные 300 мл; Соль...
Интересует что-то еще?
Цветная капуста 350 г; Лук репчатый 1 шт.; Брокколи 350 г; Картофель 2 шт.; Петрушка 30 г; Кинза 30 г;...
сыр чеддер 220 г; масло сливочное 100 г; брокколи 1 кочан; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; бульон...
Брокколи — 1 шт. (кочан); Креветки — 20 шт. (вареные); Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Молоко...
Бульон — 1,8 л; Брокколи — 500 г; Картофель — 2-3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Сливки...
брокколи свежая - 500 г; лук репчатый - 1 шт.; картофель - 2 шт.; чеснок - 2 зубчика; багет - 1 шт.;...
Капуста брокколи 250 г; Лук репчатый 1 головка; Бульон куриный 300 мл; Масло сливочное 15 г; Сыр фета...
Комментарии
Чудненький рецепт)))
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Привет!
Я не ем суп-пюре с брокколи и куриной грудкой!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Куриный суп-пюре с грибами Куриная голень — 400 г; Шампиньоны — 150 г; Корень сельдерея — 100 г; Картофель — 2 шт.; Кабачок — 1...
Тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем Тыква – 800 г; Морковь – 2 шт.; Лук – 1 шт.; Имбирь; Кокосовое молоко – 1 баночка; Соль, перец; Приправа...