Рецепт грибного супа-пюре со сливками
Анна Сергеевна
Анна Сергеевна

Грибной суп-пюре со сливками

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 6 порций

Калорий: 114 ккал

Коллекция рецептов: красивые рецепты, грибной суп, простой рецепт супа-пюре.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 1 шт.
  • Сливки 10%-ные 100 мл
  • Вода 2 л
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Шампиньоны 300 г
  • Соль по вкусу
  • Специи по вкусу

Потребуется:

Блендер

Как приготовить

  1. Грибы, лук и морковку нарезать так, чтобы можно было размолоть в блендере, обжарить на масле.

  2. Поставить воду, нарезать картофель небольшими кубиками, положить в воду, варить, добавив кубик куриный и грибной, туда же добавить обжаренные грибы, варить до готовности картофеля.

  3. Шумовкой выложить в блюдо овощи, дать им немного остыть (минут 20 для тех, у кого блендер с чашей). Далее измельчить в блендере, добавив немного бульона, до пюреобразного состояния. Пюре выложить обратно в кастрюлю с бульоном и поставить на огонь, добавить сливки и, помешивая, довести до кипения. Снять с огня.

  4. Перед подачей можно украсить зеленью.

Рецепт Грибного супа-пюре с запеченным чесноком
Грибной суп-пюре с запеченным чесноком

чеснок - 1 шт.; масло сливочное - 1 ст.л.; масло растительное - 1 ст.л.; грибы - по вкусу; бульон - 500...

Рецепт Грибного супа-пюре с белыми грибами
Грибной суп-пюре с белыми грибами

Белые грибы - 150 г; Бульон - 2 л; Чеснок - 2 зубч; Сливки - 50 г; Пшеничная мука - 2 ст.л.; Перец черный...

Рецепт Супа-пюре грибного с фрикадельками
Суп-пюре грибной с фрикадельками

фарш индюшиный 200 г; яйцо куриное сырое 1 шт.; батон белый 1 шт.; картофель крупный 2 шт.; грибы шампиньоны...

Рецепт Супа-пюре из брокколи со сливками
Суп-пюре из брокколи со сливками

Бульон — 1,8 л; Брокколи — 500 г; Картофель — 2-3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Сливки...

Интересует что-то еще?

Грибной суп-пюре в мультиварке
Грибной суп-пюре в мультиварке

Шампиньоны - 400 г; Картошка - 400 г; Лук репчатый - 1 шт.; Вода - 600 мл; Сливки - 100 г; Соль - по...

Грибной суп-пюре с курицей
Как приготовить грибной суп-пюре с курицей

Куриное мясо - 500 г; Вешенки - 300 г; Лук репчатый - 1 шт.; Сливочное масло - 10 г; Оливковое масло...

Душевный грибной суп-пюре
Душевный грибной суп-пюре

шампиньоны свежие - 800 г; куриный бульон - 1 л; лук репчатый - 2 шт.; сливки 20% - 200 мл; сливочное...

Кукурузный суп-пюре
Готовим кукурузный суп-пюре

Лук репчатый 1 шт.; Перец горький 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Масло сливочное 50 г; Оливковое масло 15 мл;...

Сливочный суп пюре
Сливочный суп пюре

Лук-порей - 600 г; Картошка - 600 г; Вода - 1.2 л; Сливки - 100 мл; Соль - по вкусу...

Грибной суп-пюре
Рецепт грибного супа-пюре

шампиньоны - по вкусу; куриные грудки - по вкусу; картофель - по вкусу; перец болгарский - по вкусу;...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
arnolyal
arnolyal

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

hatofesi1976
hatofesi1976

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

tanechka
tanechka

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

gaplikova_83
gaplikova_83

По совету коллеги приготовила этот грибной суп-пюре со сливками.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

lerinteda
lerinteda

Анна, спасибо за новый вариант грибного супа-пюре со сливками.
Нужно будет обязательно попробовать

arisha73
arisha73

Подруги спрашивали о http://vkusnoclub.ru/supy/sup-pyure/slivochny-sup-pyure. Посоветуйте хороший рецепт.

Ильичёва Ольга
Ильичёва Ольга

Анна, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила грибной суп-пюре со сливками!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

selenigi
selenigi

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

pontunde
pontunde

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Стрижак Зинка
Стрижак Зинка

Спасибо!
Очень замечательный рецепт грибного супа-пюре со сливками.

Олеся Столовец
Олеся Столовец

Спасибо! Клевенько!

endent
endent

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Суп-пюре с сельдереем Суп-пюре с сельдереем

Масло сливочное — 3 ст.л.; Лук репчатый — 120 г; Лук-порей — 180 г; Сельдерей — 600 г; Чеснок — 2 Зубчика;...

Диетический суп-пюре Диетический суп-пюре

Лук репчатый — 1 шт.; Болгарский перец — 2 шт.; Помидор — 4 шт. (Помидоры лучше брать крупные и сочные.);...