Суп из стручков фасоли
Рецепт супа из стручков фасоли - всем сторонникам здорового питания. Простое традиционное словацкое блюдо - зеленая фасоль, сметана и укроп обеспечивают нежный, но пряный аромат. На обед или ужин.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 118 ккал
Коллекция рецептов: вкусные рецепты, фасолевый суп, простой рецепт супов.
Ингредиенты:
- Стручковая фасоль — 800 г
- Картофель — 3 шт.
- Мука — 5 ст.л.
- Масло — 40 г
- Сметана — 3 ст.л.
- Уксус — 1 ч.л.
- Специи — По вкусу
- Укроп — По вкусу
Как приготовить
-
Ингредиенты: фасоль желательно залить водой, хорошо промыть.
-
Затем нарезаем фасоль.
-
Картофель тоже чистим и режем кубиками. Варим с фасолью при закрытой крышке 20 минут, солим и перчим.
-
Обжарьте муку, масло и паприку.
-
Затем добавьте поджарку в суп.
-
Как только мука раствориться, добавьте сметану и специи.
-
Бросьте в суп укроп, добавьте сахар. Варите до готовности. Приятного аппетита)
Зеленая фасоль очень полезна: в ней много витамина С, а также клетчатки, помогающей в пищеварении. Обычно ее готовят в качестве гарнира, иногда используют для салатов. В Словакии суп из стручков фасоли готовит каждая хозяйка. Обратите внимание, что воды понадобится 1,5 литра (если вы хотите более жидкий суп, то надо будет влить еще больше). Для приготовления супа из стручков фасоли также используют традиционную для Венгрии и Словакии паприку - молотый красный перец. Он придает тонкий аромат и пикантный вкус. Даю рецепт!
Рафинированное оливковое масло 4 столовые ложки; Лук репчатый 4 головки; Морковь 2 шт.; Стебель сельдерея...
фасоль - 300 г; чеснок - 3 стак.; сыр твердый - 150 г; яйцо - 4 шт.; молоко - 100 мл; соль - 1 щепотка;...
овощной бульон - 1 ½ л; киноа - ½ стак.; красная консервированная фасоль - 400 г; шпинат молодой мелкий...
фасоль стручковая 350 г; лук 1 шт.; чеснок 2 зуб; соус томатный 150 мл; базилик сушеный по вкусу; соль...
Интересует что-то еще?
Фасоль красная — 300 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Консервированные помидоры — 400 г; Свежая зелень...
фасоль белая - 200 г; помидоры - 1 шт.; лук репчатый - 1 головка; лавровый лист - 1 шт.; перец черный...
Фасоль - 1 стак. (200 мл); Грибы - 450 г; Лук репчатый - 2 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Томатный соус...
фасоль (красная) 250 г; чеснок (зубок) 2 шт.; лук (красный) 1 шт.; кинза (свежая) 1 пучок; уцхо-сунели...
Фасоль — 1 кг; Морковь — 1.5-2 кг; Помидоры — 2 кг; Лук — 0.5 кг; Чеснок — 12-20 Зубчиков; Растительное...
Фасоль — 200 г (сухая); Лук — 2 шт.; Орехи грецкие — 200 г; Кориандр — 1 ч.л.; Специи — По вкусу...
Комментарии
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Огромная благодарность вам,gedither1991…))))
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать супчик, но вышло вкусно!
Сегодня буду готовить!
Рецепт супчика я уже пробовала, теперь еще приготовим супчик.
Gedither1991, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Это просто очень вкусно
Суп Дюшбара Бульон:; Мясные косточки - 1 шт.; Вода - 2 л; Душистый перец - 5 шт.; Лавровый лист - 3 шт.; Соль - по...
Картофельный суп с курицей и кукурузой Основа; луковица крупная 1 шт.; крупный зубчик чеснока 1 шт.; сливочное масло 50 г; куриный бульон 2...