Густой суп из киноа и белой фасоли
Рецепт из книги Мэри Маккартни Food. Вегетарианская кухня для дома
Общее время: 50 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 229 ккал
Коллекция рецептов: фасолевый суп, простой рецепт супов.
Ингредиенты:
- Рафинированное оливковое масло 4 столовые ложки
- Лук репчатый 4 головки
- Морковь 2 шт.
- Стебель сельдерея 2 шт.
- Белая консервированная фасоль 400 г
- Чеснок 2 зубчика
- Консервированные помидоры кусочками 400 г
- Овощной бульон 1,5 л
- Киноа 60 г
- Рубленая петрушка 4 столовые ложки
- Свежие измельченные листья орегано 1 столовая ложка
- Лавровый лист 1 шт.
- Морская соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Налить масло в большую кастрюлю с толстым дном. Поставить на средний огонь. Положить в масло мелконарезанные лук, морковь и сельдерей и пассеровать 5 минут. Затем добавить фасоль и чеснок и пожарить еще пару минут.
-
Добавить резаные помидоры и овощной бульон. Варить 20 минут.
-
Всыпать киноа, добавить петрушку, орегано или иную зелень и лавровый лист. Варить 12-15 минут, пока киноа не разварится. Посолить и поперчить по вкусу.
Рецепт из книги Мэри Маккартни Food. Вегетарианская кухня для дома
чечевица красная - 200 г; чеснок - 3 стак.; лимонный сок - 1 веточка; куркума - ½ ч.л.; тмин - 1 ч.л.;...
Творог 320 г; Сливочное масло 175 г; Сахарная пудра 90 г; Сгущенное молоко 65 г; Ванильный сахар 15 г;...
овощной бульон - 1 ½ л; киноа - ½ стак.; красная консервированная фасоль - 400 г; шпинат молодой мелкий...
Молоко — 100 мл; Мороженое — 25 г; Сироп — 15 г...
Интересует что-то еще?
вода 2 л; смесь суповая (чечевица, горох, рис) 1/2 стак.; баранина 300 г; лук репчатый 1 шт.; морковь...
Киноа — 1 стак.; Бульон — 1.5-2 стак.; Растительное масло — 3 ст.л.; Луковица — 1 шт.; Морковка — 2 шт.;...
1 кг сливы; 1.5 кг сахара; 1 стручок ванили...
Стручковая фасоль — 800 г; Картофель — 3 шт.; Мука — 5 ст.л.; Масло — 40 г; Сметана — 3 ст.л.; Уксус...
Йогурт - 1 л...
Комментарии
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт супа!
Я слабо разбираюсь в супе, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Отчитываюсь.
супчик супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
А я готовила супчик уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, neroul!!!
Я приготовила суп и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Когда в первый раз попробовала суп, мне не понравилось.
Приготовила http://vkusnoclub.ru/supy/gustoi-sup-iz-krasnoi-chechevitsy, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Супер все получилось
Класс!
Приготовила супчик, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Сделала супчик впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Капустняк с грибами свинина - 300 г; капуста квашеная - 300 г; морковь - 1; чеснок - 2 шт.; масло сливочное - 3 ст.л.; зелень...
Суп турецкий с булгуром Лосось — 300 г; Треска — 300 г; Булгур — 50 г; Лук-порей — 100 г; Соус бешамель — 100 г; Кости рыбные...