Рецепт лобио из красной фасоли
Катарина Романофф
Катарина Романофф

Лобио из красной фасоли

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 20 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 134 ккал

Ингредиенты:

  • фасоль (красная) 250 г
  • чеснок (зубок) 2 шт.
  • лук (красный) 1 шт.
  • кинза (свежая) 1 пучок
  • уцхо-сунели 1 ч.л.
  • соль 1 по вкусу
  • перец черный (молотый) 1 по вкусу
  • масло подсолнечное 5 ст.л.

Как приготовить

  1. Фасоль предварительно замочить в холодной воде на 6-12 часов. Затем отварить в течение 60 минут. Готовую фасоль слегка размять толкушкой.

  2. лобио из красной фасоли

    В кастрюлю налить подсолнечное масло, обжарить в нем мелко нарезанные лук и чеснок.

  3. лобио из красной фасоли

    Уменьшить огонь, добавить фасоль и 100 мл. воды, в которой фасоль варила. Потомить в течение 5 минут.

  4. лобио из красной фасоли

    Добавить к фасоли соль и перец по вкусу, уцхо сунели и свежую, мелко нарезанную кинзу. Перемешать, дать настояться в течение пары минут.

  5. лобио из красной фасоли

    Лобио подавать горячим или теплым, с зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!

Рецепт Рагу из говядины и красной фасоли в томатном соусе
Рагу из говядины и красной фасоли в томатном соусе

говядина — 150 г; фасоль консервированная — 150 г; томаты протёртые — 250 мл; бекон — 80 г; лук репчатый...

Рецепт Супа-пюре из красной фасоли с сельдереем и чили
Суп-пюре из красной фасоли с сельдереем и чили

фасоль красная - 300 г; чеснок - 2 стак.; перец чили - 1 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; бульон - 800...

Рецепт Запеканки из спаржевой фасоли
Запеканка из спаржевой фасоли

фасоль - 300 г; чеснок - 3 стак.; сыр твердый - 150 г; яйцо - 4 шт.; молоко - 100 мл; соль - 1 щепотка;...

Рецепт Супа из киноа, фасоли и шпината
Суп из киноа, фасоли и шпината

овощной бульон - 1 ½ л; киноа - ½ стак.; красная консервированная фасоль - 400 г; шпинат молодой мелкий...

Интересует что-то еще?

Гарнир из красной фасоли
Гарнир из красной фасоли

Фасоль красная — 300 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Консервированные помидоры — 400 г; Свежая зелень...

Биточки из фасоли и сыра
Как приготовить биточки из фасоли и сыра

фасоль белая - 200 г; помидоры - 1 шт.; лук репчатый - 1 головка; лавровый лист - 1 шт.; перец черный...

Рагу из фасоли с грибами
Рагу из фасоли с грибами

Фасоль - 1 стак. (200 мл); Грибы - 450 г; Лук репчатый - 2 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Томатный соус...

Карри с красной фасолью
Готовим карри с красной фасолью

лук белый - 1 шт.; чеснок - 4 зубчика; растительное масло рафинированное - 4 ст.л.; томаты - 2 шт.; фасоль...

Суп из стручков фасоли
Суп из стручков фасоли

Стручковая фасоль — 800 г; Картофель — 3 шт.; Мука — 5 ст.л.; Масло — 40 г; Сметана — 3 ст.л.; Уксус...

Паштет из фасоли
Рецепт паштета из фасоли

Фасоль — 200 г (сухая); Лук — 2 шт.; Орехи грецкие — 200 г; Кориандр — 1 ч.л.; Специи — По вкусу...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
vika75
vika75

Столько нового узнала про лобио из красной фасоли!
Спасибо!!

igindof
igindof

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

lacre
lacre

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

narantede
narantede

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Катарина за прекрасный рецепт!

5lava1976
5lava1976

Катарина, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от лобио из красной фасоли!

Сурженко Ира
Сурженко Ира

Нашла рецепт супа-пюре из красной фасоли с сельдереем и чили, понравилось. Что думаете?

vladimirov_89
vladimirov_89

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

dariya74
dariya74

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

ererateng1976
ererateng1976

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

ilengan1988
ilengan1988

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

nina
nina

Первый раз в жизни решилась на лобио из красной фасоли и не получилось(((
Так обидно!!

antutr1989
antutr1989

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

irisha
irisha

Я лобио из красной фасоли ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

orotelye
orotelye

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от лобио из красной фасоли!
10++++++
Это моя оценка.

tiseed
tiseed

Класс!
Приготовила лобио из красной фасоли, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Желенкова Женя
Желенкова Женя

Очень давно приметила этот рецептик лобио из красной фасоли.
Получилось просто чудесно!
Катарина спасибо Вам большое за этот рецепт!

indutomat
indutomat

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Катарина

Запеченный картофель с сыром Запеченный картофель с сыром

крупный молодой картофель - 1 кг; сыр чеддер - 200 г; масло сливочное - 80 г; укроп - 1 пучок; соль крупного...

Запеченные кабачки с помидорами Запеченные кабачки с помидорами

Кабачок 2 шт.; Помидоры 4 шт.; Сыр 50 г; Соль по вкусу; Оливковое масло 4 ст.л.; Базилик 10 г...