Салат с фасолью и морковью
Салат с фасолью — это сытное, питательное блюдо, предлагающее сочетание мягкости и сладости моркови с богатой текстурой и нежным вкусом фасоли. В салате обычно используют вареную фасоль, которая может быть как белой, так и красной, что придает яркость и визуальную привлекательность. Морковь же либо добавляют сырой и нарезанной тонкими ломтиками или тертой, либо слегка бланшированной для сохранения хруста.
Добавление острой заправки или легкой оливковой с различными травами усиливает вкус блюда, а иногда для вкусового разнообразия в салат могут включать лук, чеснок, укроп или петрушку. Этот салат часто служит как здоровая и питательная закуска, идеально подходящая для вегетарианцев и тех, кто следит за фигурой.
Его легко подавать как часть основного меню или в качестве закуски на большой стол. Салат с фасолью и морковью можно готовить заранее, так как он хорошо сохраняет свежесть и вкус в течение некоторого времени. Этот салат — отличный способ включить в рацион полезные и натуральные продукты, получая при этом достаточное количество белка и клетчатки.
Вкусный и сытный салат из фасоли с овощами.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4
Калорий: 199 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, праздничные салаты, салаты с фасолью, простой рецепт салатов.
Ингредиенты:
- фасоль белая 400 г
- лук 1 шт.
- морковь 2 шт.
- чеснок 5 зуб
- масло для жарки 3 ст.л.
- зелень кинзы 1 пуч
- соль и перец по вкусу
- кориандр молотый по вкусу
Способ приготовления:
Жарить
Повод приготовления:
Ужин, Семейный праздник
Как приготовить
-
Фасоль отварить до готовности. Остудить Или взять консервированную, слить жидкость и промыть
-
Лук порезать и обжарить до золотистого цвета
-
Морковь почистить, натереть на крупной терке. Отправить ее к луку, подлить немного воды около 50 мл, закрыть крышкой и дать протушиться и выпариться воде. Посолить
-
Зубчики чеснока пропустить через пресс или измельчить ножом. Зелень кинзы порубить мелко
-
Фасоль смешать с овощами. Заправить перцем, молотой кинзой, чесноком и зеленью. Все перемешать. Салат готов! Приятного аппетита!
Свежая спаржа 4 шт.; Цветная капуста 150 г; Огурцы 2 шт.; Стручковая фасоль 150 г; Яйцо куриное 2 шт.;...
150-180 г отварного филе курицы; 150 г пекинской капусты; 180-200 г помидоров (1 шт. больше среднего);...
Фасоль консервированная — 400 г; Лук красный — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Домашний сыр — 200 г; Кинза...
баклажан; перец болгарский — 1 шт.; чеснок — 6 зубчик; помидор — 3 шт.; кинза; петрушка; уксус винный...
Интересует что-то еще?
Лук — 2 шт. (маленький); Винный уксус — 3 ст.л.; Мед — 1 ст.л.; Лимонный сок — 1 ч.л.; Дижонская горчица...
Белокочанная капуста — 200 г; Консервированный зеленый горошек — 100 г; Болгарский перец — 1 шт.; Морковь...
Минтай — 500 г; Молоко — 2 стак.; Лук — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Сметана+майонез — 3 ст.л.; Оливковое...
100 г сыра; 100 г пастромы (или ветчины); 100 г куриного филе; 100 г шампиньонов; 100 г цветной капусты;...
перец сладкий - 800 шт.; кедровые орешки - 4 ст.л.; чеснок - 2 стак.; салат - 500 шт.; оливковое масло...
грибы маринованные 300 г; зелень разная 100 г; картофель вареный 3 шт.; морковь вареная 2 шт.; яйцо вареное...
Комментарии
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Очень интересная ссылка о vkusnoclub.ru/salaty/salat-shkatulka.
Готовила салат из фасоли первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Очень красивая и оригинальная подача салата из фасоли.
Рецепт супер, спасибо!
Сделала салат из фасоли, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Чудесный рецепт салата из фасоли!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата из фасоли ещё не пробовала:D
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим салат из фасоли, спасибо огромное за рецептик!!!!
Огромное Вам спасибо!!!
салат из фасоли — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Rimma98, салат из фасоли делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Оооочень вкусно получилось
Так захотелось салата из фасоли, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Пестрый салат из перца, сыра и кукурузы Кукуруза консервированая 250 г; Маасдам сыр 200 г; Перец сладкий зеленый 2 шт.; Перец сладкий красный...
Салат из печеных баклажанов и свежих помидоров Баклажаны 1 кг; Помидоры 2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Оливковое масло по вкусу; Петрушка 1 пучок; Соль по...