Острый суп том ям с креветками и зеленью
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 125 ккал
Коллекция рецептов: куриный суп, суп с креветками, простой рецепт супов.
Ингредиенты:
- бульон куриный — 1500 мл
- креветки — 90 г
- вешенки — 300 г
- лимонное сорго
- перец чили — 5 шт.
- имбирь
- лайм — 2 шт.
- паста чили — 2 ст.л.
- соус рыбный — 25 мл
- сок лайма
- кинза
Как приготовить
-
У вешенок отрезаем жесткие ножки, шляпки крупно нарезаем. Корень имбиря тонко шинкуем ломтиками.
-
Лимонное сорго очищаем от подсохших листьев, разрезаем каждый стебель на 3 части, слегка отбиваем молоточком.
-
Бульон доводим до кипения, кладем вешенки, лимонное сорго, имбирь, цедру лайма (или листья) и перчики чили целиком. Доводим до кипения, кладем креветки.
-
Пасту чили разводим небольшим количеством бульона. Через 3 минуты снимаем с огня, добавляем пасту чили, рыбный соус нам пла и сок лайма. Удаляем лимонное сорго и по возможности корень имбиря.
-
5. Разливаем суп по порциям. Приятного аппетита!
шампиньоны 500 г; сыр плавленый 150-200 г; лук репчатый 1 головка; соль по вкусу; зелень по вкусу...
перец (острый) 800 г; чеснок 2 шт.; сахар 1 стак.; уксус (столовый) 150 мл...
курица - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1; помидоры - 1 шт.; перец сладкий - 1 шт.; яйцо - 4...
лапша 80 г; морковь 0.5 шт.; чеснок 1 зуб; перец чили 0.5 шт.; масло растительное 2 ст.л.; соевый соус...
Интересует что-то еще?
Креветки сырые очищенные — 200 г; Филе куриное — 400 г; Цедра лайма — 1 шт.; Шампиньоны — 100 г; Имбирь...
Слоеное тесто 500 г; Отварные очищенные креветки 100 г; Яйцо 3 шт.; Помидоры 2 шт.; Сыр грюйер 50 г;...
Морковь 600 г; Красные яблоки 300 г; Оливковое масло 2 столовые ложки; Белый лук 2 головки; Имбирь 10...
Чеснок 5 долек; Кетчуп (хаинц острый) 50 г; Петрушка 5 г; Сельдерей (стручок); Сахар 1/3 ч.л....
Алыча – 450-500 г; Чеснок – 6 зубчиков; Острый перец – 1/6 часть; Аджика – 70 г; Вода – 80 мл; Укроп...
основа для пиццы (готовый полуфабрикат); пачка очищенных замороженных креветок; сыр; томатная паста;...
Комментарии
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Вот еще интересный вариант рецепта супа-пюре острого.
Рецепт супа тома яма понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Ну и красота супчик!!!
Обязательно попробую сделать!
Очень интересный рецепт супа тома яма, сегодня обязательно попробую приготовить.
Очень круто получилось!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Щавелевый суп без мяса Вода — 5 л; Картофель — 5 шт.; Яйцо — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Пучок щавеля — 1 шт. (большой);...
Суп с копченой грудинкой и сырными клецками Картофель (крупный) 2-3 шт.; Морковь 0,5 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Грудинка копченая свиная (мясная) 100-120...