Рецепт щавелевого супа
Харина Саша
Харина Саша

Щавелевый суп

Очень вкусный, легкий и полезный супчик! Очень актуален в эти теплые и ясные денечки)

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 467 ккал

Коллекция рецептов: щавелевый суп, простой рецепт супов.

Ингредиенты:

  • вода 1 л
  • щавель 2 пуч
  • картофель 3 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • яйца 3 шт.
  • молоко 0.5 л
  • укроп 1 ст.л.
  • сметана по вкусу

Способ приготовления:

Варить

Повод приготовления:

Обед

Как приготовить

  1. Воду доводим до кипения. И добавляем в кастрюлю порезанный картофель. Солим и варим в течение 10 минут.

  2. щавелевый суп

    Лук очищаем и нарезаем полукольцами. И тоже добавляем в кастрюлю. Варим еще минут 5-7.

  3. щавелевый суп

    Щавель тщательно вымыть и нарезать мелко. Добавить в бульон.

  4. щавелевый суп

    Сдобрить суп перцем (у меня смесь 5 перцев) и поварить 5 минут. Выключить и дать настояться 10 минут.

  5. щавелевый суп

    Тем временем делаем омлет: взбиваем яйца с молоком, добавляем рубленный укроп, соль и перец. и жарим на сковороде с небольшим содержанием постного масла. Дать немного остыть.

  6. щавелевый суп

    Подаем наш супчик со сметанкой и порезанным соломкой омлетом. Я вырезала формочкой. Приятного аппетита!

Рецепт Супа-крема из королевских шампиньонов
Суп-крем из королевских шампиньонов

шампиньоны - 250 г; сметана - 2 ст.л.; вода - 1 л...

Рецепт Свежего томатного супа с пастой
Свежий томатный суп с пастой

Помидоры плам 4 шт.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Сельдерей...

Рецепт Супа из нута, кокоса и томатов
Суп из нута, кокоса и томатов

нут — 200 г; вода — 500 мл; рис — 90 г; перец болгарский — 1 шт.; молоко кокосовое — 400 мл; перец чили...

Рецепт Супа из лисичек замороженных
Суп из лисичек замороженных

Морковь - 60 г; Корень петрушки - 60 г; Сельдерей - 60 г; Фенхель - 40 г; Лук - 40 г; Чеснок - 1 зубч;...

Интересует что-то еще?

Щавелевый суп с крапивой
Щавелевый суп с крапивой

Щавель свежий — 70 г; Крапива свежая — 1 Пучок; Вода — 2 л; Картофель — 2 шт.; Перец черный молотый —...

Простой грибной супчик
Как приготовить простой грибной супчик

шампиньоны — 250 г; лук репчатый, мелко нарезанный — 2 ст.л.; чеснок — 1-2 Зубчиков; масло сливочное...

Щавелевый суп без мяса
Щавелевый суп без мяса

Вода — 5 л; Картофель — 5 шт.; Яйцо — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Пучок щавеля — 1 шт. (большой);...

Куриный суп с лимоном
Готовим куриный суп с лимоном

для супа; Любые части курицы 1 кг; Фильтрованная вода 2 л; Оливковое масло 0,5 стак.; Лук репчатый 3...

Соус щавелевый
Соус щавелевый

масло сливочное - 200 г...

Щавелевый борщ
Рецепт щавелевого борща

Щавель — 300-400 г; Мясо — 300 г; Картофель — 300 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Вареные яйца — 3 шт.;...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
5lava1976
5lava1976

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Бишарова Ольга
Бишарова Ольга

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

kachura_75
kachura_75

Харина, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

ebadirya
ebadirya

Может пригодится кому рецептик щавелевого борща. Просто и быстро.

Ира Тюряжка
Ира Тюряжка

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

hirea1974
hirea1974

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

olga
olga

Спасибо! Люблю супчик!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

lyudmila
lyudmila

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Куйвамцуки Марианна
Куйвамцуки Марианна

Мой самый любимый рецепт супа!!!
Я тоже так готовлю!

Решетило Валя
Решетило Валя

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Харина, что так же вкусно.

uldati
uldati

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

galiakberova_98
galiakberova_98

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать суп, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

ositriri
ositriri

Харина, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

rakushina_82
rakushina_82

Я приготовила сегодня супчик, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Харина!

olesya
olesya

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Зина Васина
Зина Васина

Харина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать суп на его работу, чтобы всем похвастаться.

Евгения Мухачева
Евгения Мухачева

Какая у Вас Фантазия!!!

alyonina_95
alyonina_95

Я, как большая любительница супа, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне супа выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

ererateng1976
ererateng1976

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить суп.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Михайлик Арина
Михайлик Арина

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Кремовый рыбный супчик Акула Каракула Кремовый рыбный супчик Акула Каракула

камбала филе - 400 г; молоко - 250 мл; бульон - 350 мл; масло сливочное - 25 г; мука - 50 г; петрушка...

Свежий томатный суп с пастой Свежий томатный суп с пастой

Помидоры плам 4 шт.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Сельдерей...