Рецепт самого вкусного борща
yelona86
yelona86

Самый вкусный борщ

Еще не знаете, какое первое блюдо сделать на обед? Я хочу показать вам несложный пошаговый способ, как приготовить самый вкусный борщ. Насыщенный, аппетитный и сытный чудесная идея для всей семьи!

Сложность: Простой

Кухня: Украинская

Общее время: 90 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 75 ккал

Коллекция рецептов: вкусные рецепты, куриный суп, суп с капустой, свекольный суп, суп из говядины, суп из свинины, суп с мясом, простой рецепт борща.

Ингредиенты:

  • Мясо для бульона — 400-450 г (говядина, свинина, курица)
  • Картофель — 4 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Капуста — 1/3-1/2 шт.
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Уксус — 1 ст.л.
  • Соль, перец, растительное масло — По вкусу

Как приготовить

  1. Вот необходимый нам набор ингредиентов.

  2. самый вкусный борщ

    2. Для начала необходимо сварить бульон. Мясо вымойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. После закипания уберите огонь до минимума и варите до мягкости мяса (время зависит от того, какое именно мясо вы выбрали). Аккуратно достаньте его из бульона после готовности.

  3. самый вкусный борщ

    3. Бульон при желании процедите. Подсолите по вкусу и выложите нарезанный кубиками картофель. Варите около 10-12 минут.

  4. самый вкусный борщ

    4. Лук с морковью очистите, измельчите и обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

  5. самый вкусный борщ

    5. В кастрюлю с бульоном выложите обжаренные овощи и мелко нашинкованную капусту.

  6. самый вкусный борщ

    6. На сковороду тем временем налейте еще немного масла и выложите тертую свеклу. Обжарьте пару минут и добавьте уксус. Тушите еще минут 5, а после выложите томатную пасту. Томите на медленном огне еще 5-7 минут.

  7. самый вкусный борщ

    7. В бульон выложите мясо, предварительно нарезав его порционными кусочками, и свеклу.

  8. самый вкусный борщ

    8. По вкусу добавьте соль, перец, сахар и чеснок. Варите еще минут 7-10 до готовности картофеля. После снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на полчасика настояться. Перед подачей можно добавить зелень и сметану. Приятного аппетита!

Это блюдо изюминка украинской кухни, которую знают, наверное, во всем мире. Несмотря на убеждение о том, что у каждой хозяйки свой неповторимый борщ, я хочу поделиться с вами вариантом, который наверняка станет вашим любимым. Сам процесс нельзя назвать сложным, так что даже молодые и неопытные кулинары могут смело попробовать свои силы. Запоминайте!

Рецепт очень вкусного борща к обеду
Очень вкусный борщ к обеду

помидоры 500 г; говядина духовая 400 г; свинина 400 г; свекла 300 г; морковь 200 г; капуста 200 г; масло...

Рецепт Борща постного вкусного
Борщ постный вкусный

Свекла — 1 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Луковица — 1-2 шт.; Сладкий перец — 1 шт.; Помидоры — 1-3 шт.; Фасоль...

Рецепт Вегетарианского борща
Вегетарианский борщ

Капуста белокочанная - 150 г; Картофель - 180 г; Свекла - 150 г; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 100...

Рецепт Борща диетического
Борщ диетический

мясной или овощной бульон (берем готовый или варим свежий); картофель 2 шт.; луковица 1 шт.; морковь;...

Интересует что-то еще?

Борщ из крапивы
Борщ из крапивы

Куриная грудка — 300 г; Картофель — 150 г; Лук — 50 г; Морковь — 50 г; Растительное масло — 2 ст.л.;...

Борщ из свинины
Как приготовить борщ из свинины

Свинина — 0,5 кг; Лук — 250 г; Морковь — 400 г; Свекла — 300 г; Картофель — 300 г; Капуста — 200 г; Томат...

Борщ с капустой
Борщ с капустой

говяжья грудинка - 1000; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 2 шт.; перец черный горошком - 1 ½ ч.л.; лавровый...

Борщ домашний
Готовим борщ домашний

говядина 1 кг; картофель 600 г; морковь 2 шт.; Лук 1 шт.; Свекла 4 шт.; томатная паста 1 шт.; капуста...

Дедушкин борщ
Дедушкин борщ

вода 1 л; мясо 700 г; капуста 1 шт.; картофель 0.5 кг; морковь 2 шт.; лук 2 шт.; свекла 1 шт.; свекла...

Борщ с хреном
Рецепт борща с хреном

Картофель 6 шт.; Мясной бульон 3 л; Свекла 2 шт.; Растительное масло 1 столовая ложка; Морковь 1 шт.;...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
inder
inder

АААААА как вкусно глядя на самый вкусный борщ слюнки потекли ручьем!!:D

ercutegr
ercutegr

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

kaminskaya_70
kaminskaya_70

Рецепты супер, спасибо огромное!

zina76
zina76

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - yelona86 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

estossen1982
estossen1982

Сделала борщ постный вкусный vkusnoclub.ru/supy/borsch/borsch-postny-vkusny. Всем советую!

Ириша Кисляк
Ириша Кисляк

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

orotelye
orotelye

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

sisoucati
sisoucati

Я еще не делал самый вкусный борщ, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Акишина Юляша
Акишина Юляша

Отчитываюсь.
самый вкусный борщ супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

elyilor
elyilor

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Алена Гаврилова
Алена Гаврилова

Ну и красота самый вкусный борщ!!!
Обязательно попробую сделать!

Пименова Лизавета
Пименова Лизавета

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

rorow
rorow

Наконец то сделала самый вкусный борщ- объедение!!!

inka86
inka86

Yelona86, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

kunts_70
kunts_70

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт самого вкусного борща!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Эмма Труднева
Эмма Труднева

Рецептик супер!!:)

Даутова Таня
Даутова Таня

Yelona86, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
самый вкусный борщ просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Демешева Женя
Демешева Женя

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

tiseed
tiseed

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Борщ из щавеля Борщ из щавеля

Вода — 2 л; Картошка — 5 шт.; Яйца — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Щавель — 1 Пучок; Зеленый лук...

Борщ без свеклы Борщ без свеклы

Свинина — 700 г (на косточке); Белокочанная капуста — 0,5 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.;...