Холодный мясной борщ
Этим борщом с мясом индейки, можно порадовать не только взрослых, но и детей. Он освежит и придаст энергии в жаркий день всей семье.
Общее время: 130 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 156 ккал
Коллекция рецептов: вкусные рецепты, свекольный суп, суп из индейки, простой рецепт борща.
Ингредиенты:
- Яйцо 2 шт.
- Свекла 2 шт.
- Картофель 4 шт.
- Огурцы 5 шт.
- Индейка 300 г
- Уксус 9% 1 ч.л.
- Вода 2 л
- Зелень 40 г
- Сметана 100 г
Как приготовить
-
Свеклу вымыть, очистить и мелко нарезать. Залить водой, довести до кипения и влить уксус. Сварить до полной готовности, охладить. Мясо индейки отварить до готовности.
-
Яйца сварить, снять скорлупу, порубить. Огурцы вымыть, нарезать брусочками.
-
Картофель вымыть, очистить и сварить. Затем нарезать и соединить с рублеными яйцами.
-
Вареное мясо индейки нарезать кубиками.
-
Все измельченные продукты соединить в кастрюле, посолить и перемешать. Каждую порцию залить отваром со свеклой, посыпать зеленью и добавить сметану.
2-3 шт. свеклы; огуречный рассол; 1 огурец свежий; 1 огурец солёный; зелень (лук, укроп, петрушка, кинза...
Филе говядины 400 г; Свекла 500 г; Зеленый лук 40 г; Укроп 40 г; Огурцы 250 г; Яйцо 3 шт.; Соль по вкусу;...
3 л воды; 1 крупная свекла; 4 картофелины; 5 яиц; 4 огурца; 300 г вареной колбасы; небольшой пучок укропа...
Свекла - 2 шт.; Картошка - 4 шт.; Огурцы - 2 шт.; Уксус - 1 ст.л.; Сахар - 1 ст.л.; Зелёный лук - по...
Интересует что-то еще?
Свекла 3 шт.; Огурцы 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Лук зеленый 1 пучок; Укроп 1 пучок; Кефир жирный 1 л;...
Свекла — 4 шт.; Яйцо — 4 шт.; Огурец — 3 шт.; Редис — 6 шт.; Пахта — 750 мл; Сахар — 1 ст.л.; Лимон —...
Свинина — 0,5 кг; Лук — 250 г; Морковь — 400 г; Свекла — 300 г; Картофель — 300 г; Капуста — 200 г; Томат...
вода 1 л; мясо 700 г; капуста 1 шт.; картофель 0.5 кг; морковь 2 шт.; лук 2 шт.; свекла 1 шт.; свекла...
4 свеклы; 0,5 кг картофеля; 2 яйца; 200 г огурцов; 100 г сметаны; 700 мл картофельного отвара; 700 мл...
Говяжья грудинка 500 г; Картофель 5 шт.; Пшено 1 стак.; Лавровый лист по вкусу; Перец душистый по вк...
Комментарии
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить холодный мясной борщ
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит холодный мясной борщ.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, tansi, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
холодный мясной борщ готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не холодный мясной борщ.
Всем рекомендую.
Большое спасибо так вкусно
Борщ с белыми грибами свекла - 3 шт.; морковь - 1; картофель - 2 шт.; капуста квашеная - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; сельдерей...
Борщ без мяса 7-8 картофелин; 1/2 кочана капусты; 1 свекла; 1 луковица; 1 морковь; банка фасоли (до 400 г); 3 ст.л....