Литовский холодный борщ
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 72 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, куриный суп, свекольный суп, простой рецепт борща.
Ингредиенты:
- Свекла 3 шт.
- Огурцы 2 шт.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Лук зеленый 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Кефир жирный 1 л
- Сметана 4 ст.л.
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Берем свеклу, отвариваем и даем время остыть.
-
Затем ее очищаем и натераем на крупную терку в кастрюлю.
-
Сюда же добавляем очищенные и порезанные кубиками яйца.
-
Затем нарезаем так же кубиками огурцы и добавляем в кастрюлю.
-
Мелко рубим зелень укропа и лука.
-
Добавляем 3-4 ложки сметаны и приправляем солью по вкусу. Все хорошенько перемешиваем.
-
Затем добавляем кефир и немного кипяченой охлажденной воды. Ставим в холодильник примерно на час, для охлаждения и насыщения вкуса. Подавать к столу холодным. Приятного аппетита!
-
Рецепт "Литовский холодный борщ" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Куриное филе 300 г; Картофель 2 шт.; Свекла 2 шт.; Кефир 1 л; Вода 500 мл; Огурцы 2 шт.; Редис 5 шт.;...
2-3 шт. свеклы; огуречный рассол; 1 огурец свежий; 1 огурец солёный; зелень (лук, укроп, петрушка, кинза...
Филе говядины 400 г; Свекла 500 г; Зеленый лук 40 г; Укроп 40 г; Огурцы 250 г; Яйцо 3 шт.; Соль по вкусу;...
3 л воды; 1 крупная свекла; 4 картофелины; 5 яиц; 4 огурца; 300 г вареной колбасы; небольшой пучок укропа...
Интересует что-то еще?
Свекла - 2 шт.; Картошка - 4 шт.; Огурцы - 2 шт.; Уксус - 1 ст.л.; Сахар - 1 ст.л.; Зелёный лук - по...
Свекла — 4 шт.; Яйцо — 4 шт.; Огурец — 3 шт.; Редис — 6 шт.; Пахта — 750 мл; Сахар — 1 ст.л.; Лимон —...
Яйцо 2 шт.; Свекла 2 шт.; Картофель 4 шт.; Огурцы 5 шт.; Индейка 300 г; Уксус 9% 1 ч.л.; Вода 2 л; Зелень...
мясной или овощной бульон (берем готовый или варим свежий); картофель 2 шт.; луковица 1 шт.; морковь;...
Кефир — 600 мл; Вода — 200 мл; Сметана — 50 мл; Свекла — 2 шт.; Огурец — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Зелёный...
говядина 1 кг; картофель 600 г; морковь 2 шт.; Лук 1 шт.; Свекла 4 шт.; томатная паста 1 шт.; капуста...
Комментарии
Рецептик супер!!:)
Вкус литовского холодного борща просто потрясающий!
Будем повторять.
Я теперь просто обязана приготовить литовский холодный борщ
Приготовила!!!
diana77, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Diana77, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
сытный литовский борщ с картошкой и курицей - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Diana77, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
УУУХХХ вот это литовский холодный борщ.
Супперрр…спасибо…
Diana77, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Красотищаа!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Ух ты! Как красиво и просто!
Мой парень просто обожает литовский холодный борщ))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Делала литовский холодный борщ уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Зеленый борщ со шпинатом и щавелем Куриная грудка - 300-400 г; Вода - 2-2,5 л; Свежий шпинат - 1 пучок; Свежий щавель - 1 пучок; Молодой...
Борщ с фасолью 600-700 г говядины с косточкой; 1 банка красной консервированной фасоли; 3 некрупных картофелины; 1 средний...