Рецепт томатного соуса к шашлыку
Яся Дашкевич
Яся Дашкевич

Томатный соус к шашлыку

Сложность: Простой

Кухня: Узбекская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 119 ккал

Коллекция рецептов: домашние рецепты, томатные соусы, соусы для шашлыка, простой рецепт соусов.

Ингредиенты:

  • петрушка, кинза, укроп и перья зеленого лука - по 3-4 веточки
  • смесь свежемолотых семян зиры и кориандра - 1 ч.л.
  • фиолетовый базилик - 2 веточки
  • сахар - щепотка
  • чеснок - 3 зубчика
  • соль - по вкусу
  • томатный сок с мякотью - 1 л
  • красный острый перчик - по вкусу

Вегетарианство:

Строго вегетарианские рецепты

Как приготовить

  1. Посолите томатный сок и перемешайте. Через некоторое время попробуйте на соль, ведь в холодном, густом соке она будет растворяться медленно.

  2. Очень мелко нарежьте зелень. Зубчики чеснока раздавите плоскостью ножа и измельчите. 3. Добавьте в сок зелень, чеснок и смесь специй. 4. Приправьте массу красным острым перцем, помня о том, что со временем перец все больше будет проявлять свою жгучесть и соус будет становиться все острее. 5. Добавьте сахар, перемешайте и дайте смеси постоять 15-20 мин 6. Подавайте соус порционно, в пиалах. В соус можно обмакивать кусочки жареного мяса или даже просто запивать им мясо.

Рецепт Итальянского мясного томатного соуса
Итальянский мясной томатный соус

2 ст.л. оливкового масла; 1 луковица; 1 морковка; 1 палочка сельдерея; 100 г говяжьего фарша; 100 г свиного...

Рецепт Простого томатного соуса для пиццы
Простой томатный соус для пиццы

Томаты консервированные (порезанные) 800 г; Чеснок 2; Масло оливковое 3 ст.л.; Орегано сушеный 1/2 ч.л.;...

Рецепт Томатного соуса для Болоньезе
Томатный соус для Болоньезе

лук репчатый - 1 кг; томатная паста - 400 г; чеснок - 1 шт.; оливковое масло - 70 мл; соль - 3; сахар...

Рецепт Томатного соуса для спагетти
Томатный соус для спагетти

Томатная паста – 200 г; Сахар – 4 ст.л.; Чеснок – 3 зубчика; Вода – 250 г; Перец черный молотый - по...

Интересует что-то еще?

Итальянский томатный соус
Итальянский томатный соус

консервированные томаты 800 г; луковица большая 1 шт.; чеснок 3 зуб; орегано 1 ст.л.; сахар 1 ст.л.;...

Томатный соус для пиццы
Как приготовить томатный соус для пиццы

Помидоры — 6 шт.; Зубчик — 2 шт.; Базилик — 45 г (свежий); Орегано свежий — 1 ч.л.; Масло оливковое —...

Домашний томатный соус
Домашний томатный соус

Помидоры - 1.3 кг; Чеснок - 2 головки; Лук репчатый - 2 шт.; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 1 ст.л.; Лавровый...

Соус к шашлыку из рыбы
Готовим соус к шашлыку из рыбы

Масло сливочное — 300 г; Лимон — 1 шт.; Яйцо — 5 шт.; Зелень — 2 шт. (пучок); Соль, перец — По вкусу...

Томатный соус с луком
Томатный соус с луком

Красная луковица — 2 шт.; Соль — по вкусу; Томаты в собственном соку — 100 г; Растительное масло — 2...

Соус в микроволновке
Рецепт соуса в микроволновке

Масло — 50 г; Мука — 100 г; Молоко — 1 л (или немного меньше)...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
ocedanowi1997
ocedanowi1997

Приготовила томатный соус к шашлыку по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Липова Таня
Липова Таня

Хороший рецептик! :)

karolina87
karolina87

Яся, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

anotherpages
anotherpages

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

sadxofte
sadxofte

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить томатный соус к шашлыку.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

kolosova_70
kolosova_70

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

lada92
lada92

Сегодня приготовила впервые vkusnoclub.ru/sousy/sous-k-shashlyku-iz-ryby. Низкий поклон автору рецепта.

Брунова Элла
Брунова Элла

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

sifuga
sifuga

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

vera
vera

Сейчас буду готовить это чудо:)

zinka76
zinka76

Сижу сейчас, доедаю томатный соус к шашлыку.
Очень вкусно, мне понравилось.

Хорольская Вера
Хорольская Вера

Яся, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

nano_91
nano_91

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

hendai
hendai

Яся, огромное спасибо за томатный соус к шашлыку!
Получилось с первого раза.

pozdnyakova_70
pozdnyakova_70

Спасибо за рецепт
очень люблю томатный соус к шашлыку

nizamova_90
nizamova_90

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит томатный соус к шашлыку.

anegova_80
anegova_80

Спасибо! Беру в закладки.

anastasiya85
anastasiya85

Легко и вкусно!!!

Салат Цезарь с креветками Салат Цезарь с креветками

салат ромэн - 160 г; креветки тигровые - 12 шт.; маслины без косточек - 12 шт.; анчоусы (опционально)...

Соус Банья кауда Соус Банья кауда

#150 г анчоусов; 100 мл молока; 6 зубчиков чеснока; 1 стак. оливкового масла; 50 г сливочного масла;...