Соус из сыра с плесенью и хурмой
Общее время: 10 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 130 ккал
Коллекция рецептов: классические соусы, простой рецепт соусов.
Ингредиенты:
- Сметана - 200-250 г
- Хурма - 1 шт.
- Сыр с голубой плесенью - 50 г
- Бальзамик - до 1 столовой ложки
- Соль, перец чёрный молотый по вкусу.
Как приготовить
-
Мне нравятся всевозможные соусы с сыром (потому что у меня вообще... сырозависимость. Среди самых любимых к мясу, к курице и некоторым рыбным блюдам - это соус блю чиз. Поэтому, когда увидела у подруги соус сметанный с голубым сыром и хурмой, то он меня невероятно заинтересовал и был немедленно приготовлен и подан к запеченному тетереву, и к стейкам из свинины.
-
Соус может также быть хорошей заправкой к салатам. Мне понравился, супругу тоже, поэтому делюсь!
-
Подготовьте ингредиенты
-
Измельчите кусочки хурмы и сыра в блендере, я сразу добавила и бальзамический уксус.
-
Перемешайте массу со сметаной, потом посолите и добавьте молотые перцы черный и/или душистый по вкусу.
-
Соус из сыра с голубой плесенью с хурмой готов.
-
Заправляйте им салаты или подавайте к мясным блюдам.
-
Приятного аппетита!
Масло — 50 г; Мука — 100 г; Молоко — 1 л (или немного меньше)...
1 луковица (фиолетовая); 1 ч.л. горчицы; 100 мл уксуса; 150 мл растительного масла; 2 ст.л. сливок 30%;...
Огурцы 1 шт.; Йогурт 125 мл; Чеснок 5 г; Сок лимона 1/2 шт.; Зелень 30 г; Оливковое масло 1 ст.л.; Соль...
Сливки — 400 мл; Сливочное масло — 100 г; Шпинат — 1 Пучок; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу...
Интересует что-то еще?
крупные сливы - 10 шт.; небольшой корень имбиря - 1 шт.; свежий красный перец чили - 1 шт.; коричневый...
йогурт - 200 г; брынза - 100 г; огурцы - 1 шт.; чеснок - 3 стак.; соль - 1 щепотка; оливковое масло -...
Яблоки 1 кг; Сок яблочный 226 мл; Сахар 142 г; Соль 2 г; Лимонная цедра 5 г; Корица 2 г...
Желтки яичные — 2 шт.; Горчица — 1 ст.л.; Масло растительное — 30 мл; Лимонный сок — 1 ст.л.; Соленые...
алыча - 1 кг; вода - 100 мл; сахар - 3 ч.л.; соль - 1 ч.л.; чеснок - 4 стак.; перец чили - 1 ч.л.; кориандр...
Вино белое 3 бокала; Масло сливочное 120 г; Каперсы 3 ст.л.; Лук шалот 4 шт.; Укроп 1 пучок; Оливковое...
Комментарии
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
korsun_85, спасибо большое!!!)
Красиво, вкусно, класс просто!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Готовила соус из сыра с плесенью и хурмой Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Несу свеженькое! Рецепт французского соуса, обязательно к ознакомлению).
Попробую это блюдо. Спасибо!
Готовится элементарно)
Я давненько поглядываю на соуса из сыра с плесенью и хурмой — очень аппетитно!
Буду готовить!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать соус из сыра с плесенью и хурмой, но вышло вкусно!
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Простой томатный соус для пиццы Томаты консервированные (порезанные) 800 г; Чеснок 2; Масло оливковое 3 ст.л.; Орегано сушеный 1/2 ч.л.;...
Яичный соус миндаль — 50 г; лук-шалот — 1 шт.; масло сливочное — 50 г; бекон — 30 г; корица; гвоздика — 5 шт.; изюм...