Соус дзадзыки
Замечательный соус не только для канапе, но и для рыбы, мяса и просто как закуска! Получается пикантная закуска на раз, два, три!
Общее время: 25 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 86 ккал
Коллекция рецептов: простые соусы, простой рецепт соусов.
Ингредиенты:
- йогурт - 200 г
- брынза - 100 г
- огурцы - 1 шт.
- чеснок - 3 стак.
- соль - 1 щепотка
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
-
Очищаем огурец. Натираем его на мелкой терке. Отжимаем. Берем йогурт или сметану (я брала пополам), добавляем к ним натертый огурец.
-
Перец паприка нарезаем мелкими кубиками. Добавляем в смесь с огурцом.
-
Чеснок измельчаем на чеснокодавке и бросаем к йогурту со сметаной.
-
Брынзу натираем на мелкой терке. Добавляем.
-
Зелень мелко нарезеем, выкладываем к общей массе. Солим, перчим, добавляем 1 ч. ложку оливкового масла. Хорошо перемешиваем.
-
Использровала ржаные хлебцы, получились неплохие и вкусные канапе.
Крыжовник 200 г; Укроп 5-7 веточек; Петрушка (зелень) 5-7 веточек; Чеснок 2 зубчика; Винный уксус 1 ч.л.;...
Майонез 250 г; Кефир 200 г; Сметана 3 ст.л.; Чеснок 3-4 зубчика; Карри 1 ч.л.; Хмели-сунели 1/2 ч.л.;...
Брусника (свежая или замороженная) — 300 г; Масло растительное — 1 ст.л.; Зубчик чеснока — 2 шт.; Коньяк...
петрушка; сахар — 1 щепотка; имбирь — 1 см; портвейн — 50 мл; желе — 100 г; горчица — 20 г; лимон — 1...
Интересует что-то еще?
0,5 кг мясного фарша (желательно свиного); 300 мл белого сухого вина; 300 мл молока; 150 г томатной пасты;...
Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 1 шт.; Петрушка или укроп — 1-2 ст.л. (измельченные); Мука — 1 ст.л.;...
морковь 5 кг; помидоры 2.5 кг; красный горький перец 1 стр; чеснок 1 кг; растительное масло 1 л; болгарский...
лук репчатый - ½ головки; виски - 4 ст.л.; куриный бульон - 4 ст.л.; сливки 33-35% - 250 г; соль морская...
помидор — 2 шт.; семечки тыквенные — 85 г; перец чили — 1 шт.; соль — 1 щепотка; сахар — 1 щепотка; лайм...
паста томатная — 150 г; сало — 50 г; чеснок — 4 зубчик; лук репчатый — 1 шт.; перец болгарский — 1 шт.;...
Комментарии
Спасибо, noneseda за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Рецепт соуса камберленд немного другое, но тоже интересно.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Рецепты супер, спасибо огромное!
Прикольно, но сложновато для меня(
Noneseda!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо!
соус дзадзыки теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Никогда не делала, попробую обязательно!
Готовила соус дзадзыки точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Рецепт отличный!
делаю соус дзадзыки регулярно.
Грибной соус лук репчатый - ½ головки; виски - 4 ст.л.; куриный бульон - 4 ст.л.; сливки 33-35% - 250 г; соль морская...
Быстрый соус Сацибели сок томатный 270 мл; кетчуп чили от Махеев 4 ст.л.; кинза 1 пучок(а); аджика сухая 1,5 ч.л.; уксус яблочный...