Рецепт соуса из огурцов с зеленью и чесноком дзадзики
Арина
Арина

Соус из огурцов с зеленью и чесноком дзадзики

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 15 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 204 ккал

Коллекция рецептов: чесночные соусы, простой рецепт соусов.

Ингредиенты:

  • Чеснок 4 зубчика
  • Йогурт 500 г
  • Огурцы 2 шт.
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Укроп 20 г
  • Белый винный уксус 1 столовая ложка
  • Оливки по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Вегетарианство:

Низкокалорийные рецепты

Как приготовить

  1. Огурец вымойте и натрите на мелкой терке. Чтобы соус не получился слишком жидким, обязательно слейте лишний сок.

  2. Чеснок очистите и мелко порубите.

  3. Укроп вымойте, обсушите и мелко порубите. Смешайте с огурцом и чесноком. Добавьте йогурт, оливковое масло и винный уксус, тщательно перемешайте. Приправьте солью и перцем.

  4. Перед подачей на стол охладите и украсьте оливками.

Рецепт Сливочного соуса с лимоном и чесноком к морепродуктам
Сливочный соус с лимоном и чесноком к морепродуктам

3 зубчика чеснока; сок 1/3 лимона; 200 мл сливок; 30 г сливочного масла; соль, перец...

Рецепт Соуса в микроволновке
Соус в микроволновке

Масло — 50 г; Мука — 100 г; Молоко — 1 л (или немного меньше)...

Рецепт Французского соуса
Французский соус

1 луковица (фиолетовая); 1 ч.л. горчицы; 100 мл уксуса; 150 мл растительного масла; 2 ст.л. сливок 30%;...

Рецепт Йогуртового соуса
Йогуртовый соус

Огурцы 1 шт.; Йогурт 125 мл; Чеснок 5 г; Сок лимона 1/2 шт.; Зелень 30 г; Оливковое масло 1 ст.л.; Соль...

Интересует что-то еще?

Соус под форель
Соус под форель

Сливки — 400 мл; Сливочное масло — 100 г; Шпинат — 1 Пучок; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу...

Сливовый соус
Как приготовить сливовый соус

крупные сливы - 10 шт.; небольшой корень имбиря - 1 шт.; свежий красный перец чили - 1 шт.; коричневый...

Соус Дзадзики
Соус Дзадзики

Крупная соль 1 столовая ложка; Огурцы 200 г; Укроп 20 г; Греческий йогурт 420 г; Мята 10 г; Лимонный...

Соус Наршараб
Готовим соус наршараб

0,5 кг граната; соль по вкусу; сахар по вкусу; черный молотый перец по вкусу...

Соус для рыбы
Соус для рыбы

Желтки яичные — 2 шт.; Горчица — 1 ст.л.; Масло растительное — 30 мл; Лимонный сок — 1 ст.л.; Соленые...

Соус из алычи
Рецепт соуса из алычи

алыча - 1 кг; вода - 100 мл; сахар - 3 ч.л.; соль - 1 ч.л.; чеснок - 4 стак.; перец чили - 1 ч.л.; кориандр...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
kreider_84
kreider_84

Делаю соус из огурцов с зеленью и чесноком дзадзики который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Эмма Труднева
Эмма Труднева

Соус из огурцов с зеленью и чесноком дзадзики просто Отпад!!!
Советую всем!!!

giono2003
giono2003

Арина, это просто волшебный рецепт соуса из огурцов с зеленью и чесноком дзадзики!
спасибо!

Дария Шанявская
Дария Шанявская

Давненько мы с подругой пробовали приготовить соус из огурцов с зеленью и чесноком дзадзики на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что соус из огурцов с зеленью и чесноком дзадзики — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила соус из огурцов с зеленью и чесноком дзадзики.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

arouraled
arouraled

Я тоже обожаю соус из огурцов с зеленью и чесноком дзадзики
но сама делала только один раз.

Алена Гаврилова
Алена Гаврилова

Попробуйте соус наршараб, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

Загуститель для соусов Beurre Mani Загуститель для соусов Beurre Mani

сливочное масло 100 г; мука 120 г...

Айоли — прославленный соус Прованса Айоли — прославленный соус Прованса

5 долек чеснока; 250 мл оливкового масла; 1 яичный желток; 1 ст.л. лимонного сока; щепотка соли...