Общее время: 20 мин
Рецепт на 21 порция
Калорий: 381 ккал
Коллекция рецептов: вкусные соусы, простой рецепт соусов.
Очищаем один крупный помидор от кожицы: делаем крестообразный надрез, помещаем в кипяток, выдерживаем некоторое время и перекладываем в холодную воду. Снимаем кожицу, удаляем плодоножку, нарезаем помидор на кубики.
2. Очищаем от семян половину стручка перца чили и мелко нарезаем. Ставим сотейник с добавлением большого количества оливкового масла на слабый нагрев, добавляем чили при легком шипении масла, через несколько секунд убираем сотейник с нагрева, слегка остужаем масло, добавляем измельченный зубчик чеснока и даем немного постоять.
3. Добавляем помидоры, возвращаем на нагрев, слегка тушим, добавляем щепотку соли, щепотку сахара, винный уксус и около 2 ст. л. томатного пюре для цвета.
4. Произвольно нарезаем листья базилика, добавляем в соус, перемешиваем и подаем с пастой. Приятного аппетита!
375 мл (3/8 л) темной основы из птицы или отвара из-под жаркого птицы; 1 луковица; 125 мл (1/8 л) белого...
Огурцы 1 шт.; Йогурт 125 мл; Чеснок 5 г; Сок лимона 1/2 шт.; Зелень 30 г; Оливковое масло 1 ст.л.; Соль...
Сливки — 400 мл; Сливочное масло — 100 г; Шпинат — 1 Пучок; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу...
крупные сливы - 10 шт.; небольшой корень имбиря - 1 шт.; свежий красный перец чили - 1 шт.; коричневый...
Яблоки 1 кг; Сок яблочный 226 мл; Сахар 142 г; Соль 2 г; Лимонная цедра 5 г; Корица 2 г...
Желтки яичные — 2 шт.; Горчица — 1 ст.л.; Масло растительное — 30 мл; Лимонный сок — 1 ст.л.; Соленые...
алыча - 1 кг; вода - 100 мл; сахар - 3 ч.л.; соль - 1 ч.л.; чеснок - 4 стак.; перец чили - 1 ч.л.; кориандр...
Чеддер - 450 г; Сливочное масло - 30 г; Мука - 30 г; Молоко - 160 мл; Морская соль - 3 г; Перец чили...
Вино белое 3 бокала; Масло сливочное 120 г; Каперсы 3 ст.л.; Лук шалот 4 шт.; Укроп 1 пучок; Оливковое...
яйцо — 3 шт.; порошок горчичный; масло оливковое; соль; сахар; лук-шалот; корнишоны — 3 шт.; каперсы...
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Sasha, спасибо.
Приготовила соус аррабиата.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо за соус аррабиата и красивое оформление!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Давно хочу попробовать сделать соус аррабиата))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
В восторге от соуса для рыбы, очень вкусно и просто!
Sasha, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от соуса аррабиата!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Рецептик соуса аррабиата прямо специально для меня.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
А я готовлю соус аррабиата в первый раз.
Сегодня приготовила соус аррабиата,очень вкусно!
sasha ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Мы тоже недавно первый раз делали соус аррабиата. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Sasha, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик соуса аррабиата больше стало.
Белый винный уксус 2 столовые ложки; Вода 2 столовые ложки; Белый перец горошком 1 ч.л.; Яичный желток...
паста томатная — 150 г; сало — 50 г; чеснок — 4 зубчик; лук репчатый — 1 шт.; перец болгарский — 1 шт.;...