Йогуртовый соус с бараго к салату
Очень люблю разного рода соусы, но больше всего на йогуртовой или творожной основе. Особый вкус придает БАРАГО. Это огуречная трава. Она очень ранняя и придает вкус огурцов, даже если в салате их нет (у меня в данном салате есть). И еще у этой травы очень красивые цветки:-)
Общее время: 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 511 ккал
Коллекция рецептов: простые соусы, простой рецепт соусов.
Ингредиенты:
- яйцо - 4 шт.
- соус - по вкусу
- йогурт - по вкусу
- базилик - по вкусу
- петрушка - по вкусу
- фета - по вкусу
- шпинат - по вкусу
- салат - по вкусу
- огурцы - по вкусу
- капуста кольраби - по вкусу
Как приготовить
-
Очень люблю начинать утро с прогулки посаду-огороду. Всегда знаешь, что будет на завтрак:-)
-
Зелень промыть, просушить. Измельчить в блендере с йогуртом.
-
Салат. Порезать кубиками капусту (1Х1см) и огурцы.
-
Салат залить заправкой.
-
Омлет. Взбить венчиком 2 яйца. смешать с порезанным шпинатом.
-
Подать с омлетом, украсить салатными листьями и цветками бараго. Приятного аппетита!
чеснок — 1 зубчик; шпинат; лук-шалот; масло оливковое; черный перец; йогурт термостатный — 3 ст.л.; соль...
сыр плавленый - 90 г; йогурт натуральный - 60 г; чеснок - 1 стак.; соль - 1 щепотка; зелень - по вку...
375 мл (3/8 л) темной основы из птицы или отвара из-под жаркого птицы; 1 луковица; 125 мл (1/8 л) белого...
Масло сливочное — 220 г; Масло из белых трюфелей — 1/4 стак.; Белое вино — 1 стак.; Лук-шалот (нарезанный)...
Интересует что-то еще?
Огурцы 1 шт.; Йогурт 125 мл; Чеснок 5 г; Сок лимона 1/2 шт.; Зелень 30 г; Оливковое масло 1 ст.л.; Соль...
Сливки — 400 мл; Сливочное масло — 100 г; Шпинат — 1 Пучок; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу...
крупные сливы - 10 шт.; небольшой корень имбиря - 1 шт.; свежий красный перец чили - 1 шт.; коричневый...
Желтки яичные — 2 шт.; Горчица — 1 ст.л.; Масло растительное — 30 мл; Лимонный сок — 1 ст.л.; Соленые...
алыча - 1 кг; вода - 100 мл; сахар - 3 ч.л.; соль - 1 ч.л.; чеснок - 4 стак.; перец чили - 1 ч.л.; кориандр...
Вино белое 3 бокала; Масло сливочное 120 г; Каперсы 3 ст.л.; Лук шалот 4 шт.; Укроп 1 пучок; Оливковое...
Комментарии
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Городецкая, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо, Городецкая, очень вкусно!
Малиновый соус к утке Малина — 250 г; Портвейн красный — 250 мл; Бальзамический уксус — 3 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Перец — 1\2...
Клюквенно-мандариновый соус с имбирем и изюмом Мандарины 2 шт.; Свежая клюква 350 г; Тертый имбирь 1 ч.л.; Коричневый сахар 0,699 стак.; Светлый изюм...