Имбирно-манговый соус к рыбе
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 306 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на сковороде, соусы к рыбе, простой рецепт соусов.
Ингредиенты:
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Красный лук 480 г
- Манго 2 стак.
- Помидоры 200 г
- Чеснок 6 зубчиков
- Тертый имбирь 3 столовые ложки
- Апельсиновый сок 1/4 стак.
- Сок лайма 1/2 стак.
- Шерри 1/4 стак.
- Коричневый сахар 3 столовые ложки
- Уксус 3 столовые ложки
Потребуется:
Сковорода с керамическим покрытием, Нож керамический
Как приготовить
-
Разогрейте оливковое масло на среднем огне в большой сковороде. Добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте 7 минут, помешивая.
-
Добавьте мелко нарезанное манго, мелко нарезанные помидоры, имбирь и измельченный чеснок. Готовьте еще 5 минут.
-
Добавьте сок апельсина и лайма, шерри, сахар и уксус, доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте 20 минут.
Этот соус отлично подходит к белой рыбе на гриле, например к полосатому окуню на гриле.
брокколи 200 г; сливки (10-35%) 200 мл; вино белое сухое 150 мл; лук репчатый 1 головка; чеснок 1 зубчик;...
Майонез 250 г; Кефир 200 г; Сметана 3 ст.л.; Чеснок 3-4 зубчика; Карри 1 ч.л.; Хмели-сунели 1/2 ч.л.;...
Брусника (свежая или замороженная) — 300 г; Масло растительное — 1 ст.л.; Зубчик чеснока — 2 шт.; Коньяк...
петрушка; сахар — 1 щепотка; имбирь — 1 см; портвейн — 50 мл; желе — 100 г; горчица — 20 г; лимон — 1...
Интересует что-то еще?
0,5 кг мясного фарша (желательно свиного); 300 мл белого сухого вина; 300 мл молока; 150 г томатной пасты;...
Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 1 шт.; Петрушка или укроп — 1-2 ст.л. (измельченные); Мука — 1 ст.л.;...
морковь 5 кг; помидоры 2.5 кг; красный горький перец 1 стр; чеснок 1 кг; растительное масло 1 л; болгарский...
Петрушка (зелень) 100 г; Чеснок 4 зубчика; Лайм 1 шт.; Соль морская по вкусу...
Вино белое 3 бокала; Масло сливочное 120 г; Каперсы 3 ст.л.; Лук шалот 4 шт.; Укроп 1 пучок; Оливковое...
Майонез - 3-4 ст.л.; Сметана или кефир - 3-4 ст.л.; Свежая зелень - по вкусу; Сухая зелень - по вкусу;...
Комментарии
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я имбирно-манговый соус к рыбе готовить...
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Вкусняша, вкусняша!!!
Имбирно-манговый соус к рыбе давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Иду пробовать…
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
А что вы думаете о соусе камберленд?
Спасибо большое за замечательный рецепт имбирно-мангового соус к рыбе.
Спасибо Анна, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела имбирно-манговый соус к рыбе.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо, рецептик замечательный
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо Анна, ты меня спасла!!!
Вкусно)) меня захвалили
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А имбирно-манговый соус к рыбе — это очень вкусно!
Соус для утки по-пекински Соус Хойсин — 200 мл; Мед — 1 ч.л.; Рисовое вино — 2 ч.л.; Соевый соус — 50 мл; Чеснок — По вкусу; Имбирь...
Соус к спагетти Томаты консервированные — 750 г; Масло оливковое — 2 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт. (небольшая луковица);...