Грибной соус со сметаной
Идеальный соус это залог хорошей подачи многих блюд. Также он может добавить интересные вкусовые нотки и отлично дополнить главное блюдо. А иногда и сгладить огрехи, допущенные при готовке.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 63 ккал
Коллекция рецептов: грибные соусы, грибной соус, сметанные соусы, простой рецепт соусов.
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 250 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Петрушка — 1 Пучок
Как приготовить
-
Грибы хорошо промойте. Нарежьте их ломтиками.
-
Лук почистите и мелко нашинкуйте.
-
А промытую зелень мелко нарубите.
-
На сковороде разогрейте сливочное масло и растительное.
-
Добавьте на сковороду лук с грибами. Готовьте их в течение 6 минут, помешивая.
-
Потом добавьте сметану с зеленью. Тушите соус еще 7-10 минут.
-
Подавайте соус в теплом виде. Приятной дегустации!
Например, узнав, как приготовить грибной соус со сметаной, вы сможете выгодно дополнить многие горячие блюда и гарниры. Он идеально подойдет к спагетти, но и в то же время дополнит котлеты или печеную рыбу. Можно сказать, что это классический соус, ведь сочетание продуктов простое и идеальное.
Замороженные грибы - 500 г; Масло растительное - 30 мл; Луковица - 1 шт.; Масло сливочное - 1 ч.л.; Соль...
200 г грибов; 100 г сыра; 2 головки репчатого лука; 1 мультистак. воды; 2 ст.л. сметаны; перец черный...
Свежие шампиньоны — 100 г; Лук — 60 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — 1 Щепотка; Сливки — 300 мл; Мука...
Основа; свежие шампиньоны 500 г; луковица средняя 1 шт.; сливочное масло 3 ст.л.; пшеничная мука 2 ст.л.;...
Интересует что-то еще?
Шампиньоны — 500 г; Сметана — 200 г; Лук репчатый — 1 шт.; Мука пшеничная — 20 г; Масло сливочное — 25...
Шампиньоны свежие — 6-7 шт.; Луковица — 1 шт.; Зубчик чеснока — 1-2 шт.; Томатная паста — 4 ст.л.; Растительное...
Масло — 50 г; Мука — 100 г; Молоко — 1 л (или немного меньше)...
Шампиньоны — 200 г; Сливки — 200 мл; Масло сливочное — 50 г; Сыр пармезан — 100 г; Укроп — По вкусу;...
1 луковица (фиолетовая); 1 ч.л. горчицы; 100 мл уксуса; 150 мл растительного масла; 2 ст.л. сливок 30%;...
алыча - 1 кг; вода - 100 мл; сахар - 3 ч.л.; соль - 1 ч.л.; чеснок - 4 стак.; перец чили - 1 ч.л.; кориандр...
Комментарии
Обалденно:)
спасибо за идейку грибного соуса со сметаной.
Очень люблю грибной соус со сметаной, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Ну вообще я не люблю грибной соус со сметаной, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали грибной соус со сметаной. Спасибо за рецепт!
Последнее время увлеклась приготовлением грибного соуса с сыром в мультиварке, мужу нравится.
Соус к жареной семге Сливки 20-22% — 200 мл; Лайм — 0,25 шт.; Горчица белая — 1 ч.л.; Петрушка — 5 г; Соль — 0,5 ч.л.; Горчица...
