Рецепт яичной лапши с овощами
Бобрик Алла
Бобрик Алла

Яичная лапша с овощами

В этом рецепте я открою секрет, как приготовить яичную лапшу с овощами. Я решила разнообразить данное блюдо добавлением креветок. Получилась настоящая экзотика! Пальчики оближешь!

Сложность: Простой

Кухня: Китайская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 192 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, домашние рецепты, простой рецепт горячего.

Ингредиенты:

  • Лапша — 136 г (яичная)
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Креветки — 6 шт.
  • Морковь — 40 г
  • Капуста белокочанная — 55 г
  • Соевые проростки — 40 г
  • Шпинат — 30 г (китайский, свежий)
  • Вода — 60 г
  • Соус устричный — 1 ст.л.

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Морковку чистим и натираем (на терке) тонкой соломкой. Шинкуем капусту, режем свежий шпинат. Лапшу варим в кипятке 3-4 минуты. Яйцо взбиваем и обжариваем.

  2. яичная лапша с овощами

    Креветки обжариваем в масле буквально минуту. Приправляем давленым чесноком. После забрасываем овощи. Обжариваем все еще на протяжении минуты-двух. Приправляем специями и солью.

  3. яичная лапша с овощами

    В нашу лапшу добавляем второе яйцо. Доливаем соевый соус, мешаем. Постоянно помешиваем в процессе жарки. Следим, чтобы лапша не подгорела. Можно доливать воду по необходимости.

  4. яичная лапша с овощами

    Добавляем в лапшу поджаренное яйцо и соевые проростки. Перемешиваем все. Подаем блюдо с устричным соусом. Приятного аппетита!

Незаслуженно яичную лапшу отнесли к разряду вредных продуктов. Однако все, кто разбирается в кулинарном искусстве, знают, что от качественной лапши без лишних добавок вреда не будет. Разумеется, просто нужно кушать ее в меру и правильно готовить!

Рецепт Гречневой лапши с креветками и овощами
Гречневая лапша с креветками и овощами

Гречневая лапша - 70 г; Креветки мелкие - 200 г; Грибы свежие - 150 г; Лук репчатый - 1 шт.; Сельдерей...

Рецепт Гречневой лапши с говядиной и овощами
Гречневая лапша с говядиной и овощами

Гречневая лапша - 250 г; Говядина - 400 г; Цукини - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Чеснок...

Рецепт Гречневой лапши со свининой и овощами
Гречневая лапша со свининой и овощами

Свинина — 400 г; Корень сельдерея — 100 г; Соевый соус — 4 ст.л.; Лук красный — 1 шт.; Перец болгарский...

Рецепт Яичной лапши с курицей и овощами
Яичная лапша с курицей и овощами

Лапша яичная — 500 г; Морковь — 100 г; Репчатый лук — 100 г; Куриная грудка — 400 г; Сливочное масло...

Интересует что-то еще?

Лапша с креветками и овощами
Лапша с креветками и овощами

Фунчоза — 100 г; Болгарский перец — 1 шт.; Креветки — 20 шт.; Оливковое масло — 3 ст.л.; Соль — По в...

Лапша с говядиной и овощами
Как приготовить лапшу с говядиной и овощами

Говядина с костями 500 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Морковь 1 шт.; Лапша 200 г; Растительное...

Лапша с овощами по-китайски
Лапша с овощами по-китайски

Китайская лапша быстрого приготовления - 100 г; Молодые кабачки - 200 г; Морковь - 100 г; Болгарский...

Гречневая лапша с овощами
Готовим гречневую лапшу с овощами

Гречневая лапша "Соба" — 170 г; Морковь — 200 г; Перец болгарский — 200 г; Огурец — 1 шт.; Горошек молодой...

Китайская лапша с овощами
Китайская лапша с овощами

лапша - 300 г; морковь - 2 шт.; капуста белокочанная - ⅘ кочана; паприка сладкая красная - ½ шт.; имбирь...

Лапша с курицей и овощами
Рецепт лапши с курицей и овощами

Лапша (китайская) 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Морковь 1 шт.; Сельдерей (клубневый) 100...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
nueyd1970
nueyd1970

Как здорово!:)
Спасибо большое, Бобрик

Кубаткина Алена
Кубаткина Алена

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла яичная лапша с овощами. Вот я ему и приготовлю.

ofilaro
ofilaro

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает яичную лапшу с овощами, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

alina
alina

Бобрик, отличный рецепт яичной лапши с овощами
спасибо за идейку

Сыркина Люба
Сыркина Люба

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

zelenova_76
zelenova_76

Может быть кому и пригодиться тоже лапша с мясом и овощами.

sasha89
sasha89

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Аида Грунина
Аида Грунина

Мама сделала яичную лапшу с овощами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

omeaces1996
omeaces1996

Вкуснятина неописуемая!!!

nomishidr1989
nomishidr1989

Именно яичную лапшу с овощами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Мармеладка Вита
Мармеладка Вита

Чуть язык не проглотила. Спасибо

evmina_94
evmina_94

Спасибо за рецептик яичной лапши с овощами!!!
Муж был в восторге.
яичной лапши с овощами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

potal_80
potal_80

Как вкусно! Я полюбила яичную лапшу с овощами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Ольга Мамонтова
Ольга Мамонтова

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

ondar
ondar

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

goncharuk_89
goncharuk_89

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как яичная лапша с овощами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

dulen
dulen

Бобрик, спасибо за рецепт яичной лапши с овощами!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

ratupins1974
ratupins1974

Класс!
Приготовила яичную лапшу с овощами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Стеклянная лапша Стеклянная лапша

Фунчоза — 100 г; Перец сладкий — 1 шт.; Мокрковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Масло подсолнечное — 3 ст.л. (Для...

Куриная лапша с потрохами Куриная лапша с потрохами

Куриные желудки 200 г; Печень куриная 200 г; Лук репчатый 50 г; Морковь 50 г; Яйцо перепелиное 3 шт.;...