Гречневая лапша с овощами
Делюсь интересным рецептом гречневой лапши с овощами. Он очень полезен летом, когда много овощей. Зимой же можно смело использовать консервированные овощи: все равно будет вкусно и сытно!
Общее время: 35 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 129 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт горячего.
Ингредиенты:
- Гречневая лапша "Соба" — 170 г
- Морковь — 200 г
- Перец болгарский — 200 г
- Огурец — 1 шт.
- Горошек молодой — 0.5 стак. (можно заменить консервированным)
- Капуста синяя — 200 г
- Лук зеленый — 0.4 Пучка
- Кориандр — 1 ст.л.
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Горчица — 1 ст.л.
- Рисовый уксус — 1 ст.л.
- Сок лимона — 0.5 стак.
- Специи — 1 По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Полезный обед
Как приготовить
-
Для начала подготовим и тоненько нарежем все овощи. С баклажана и огурца даже рекомендуют срезать шкурки. Параллельно ставим на огонь кастрюлю и отвариваем лапшу.
-
2. Для соуса: смешаем соевый соус, горчицу, сок лимона, уксус и специи на свое усмотрение. Я еще добавила перетертый в пюре чеснок (для остроты). Вливаем соус к салату, все перемешаем.
-
3. А как только лапша подоспеет, откинем ее на дуршлаг и сразу добавим к овощам. Прогреем все вместе на плите пять минут.
-
4. Вот и все! Готово!
Рецепт приготовления гречневой лапши с овощами не отнимет у вас много сил и времени. Зато представьте, как здорово будет такое классическое японское блюдо смотреться на вашем столе! То-то родные обрадуются и поразятся вашим умениям! Рекомендую попробовать сделаю это блюдо!
Гречневая лапша - 250 г; Куриные грудки - 1 шт.; Кабачки - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Болгарский перец -...
Гречневая лапша - 70 г; Креветки мелкие - 200 г; Грибы свежие - 150 г; Лук репчатый - 1 шт.; Сельдерей...
Гречневая лапша - 250 г; Говядина - 400 г; Цукини - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Чеснок...
Свинина — 400 г; Корень сельдерея — 100 г; Соевый соус — 4 ст.л.; Лук красный — 1 шт.; Перец болгарский...
Интересует что-то еще?
Лапша гречневая — 300 г; Перец желтый — 1 шт.; Перец красный — 1 шт.; Нори сушеные — По вкусу (если найдете,...
лапша гречневая — 300 г; морепродукты — 400 г; лук белый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; перец болгарский —...
Лапша соба 300 г; Рисовый уксус 80 мл; Сахар 7 г; Соль 3/4 чайной ложки; Растительное масло 1 столовая...
1 ст.л. растительного масла; 4 пера зеленого лука; 4 зубчика чеснока, раздавить; 1 небольшой цуккини...
до 400 г свинины; 150 г гречневой лапши; 3 маленьких болгарских перца разных цветов (или 3 половинки...
Гречневая лапша — 200 г; Куриное филе — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Баклажан — 1 шт.; Цукини — 1 шт.; Болгарский...
Комментарии
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Гречневая лапша с овощами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за гречневая лапша с овощами:)))
Хороший рецепт. Спасибо
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, hirea.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Пробовала приготовить vkusnoclub.ru/goryachee/grechnevaya-lapsha-s-ovoschami-i-tofu, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо hirea
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Семах — клецки по-татарски 200 г баранины / говядины; 100 мл мясного бульона / воды; 150 г муки; 4 яйца; соль; перец черный мол...
Лапша с тофу и грибами тофу — 450 г; грибов — 330 г; соевого соуса — 2 ст.л.; меда — 2 ст.л.; рисового винного уксуса — 3 ст.л.;...