Рецепт лапши с овощами по-китайски
Вика Шарко
Вика Шарко

Лапша с овощами по-китайски

Мега полезное овощное блюдо китайской кухни!

Лапша с овощами по-китайски относится к разряду полезной и сытной еды. Бобовая лапша богата клетчаткой, поэтому желательно включать такие продукты в свой рацион питания. Дополнять блюдо можно мясом по желанию, но и самостоятельно оно также будет достаточно сытным.

Сложность: Простой

Кухня: Китайская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 3 порции

Калорий: 89 ккал

Ингредиенты:

  • Китайская лапша быстрого приготовления - 100 г
  • Молодые кабачки - 200 г
  • Морковь - 100 г
  • Болгарский перец - 60 г
  • Лук репчатый - 80 г
  • Чеснок - 10 г
  • Соевый соус - 60 мл
  • Подсолнечное масло - 40 мл

Как приготовить

  1. Лук репчатый очищаем, нарезаем тонкими полукольцами. Кабачок моем, морковь очищаем, нарезаем овощи тонкой соломкой, это удобно сделать с помощью овощечистки либо терки для овощей по-корейски. Если кабачок не молодой, кожицу следует очистить. Болгарский перец очищаем от семян, моем и также режем тонкой соломкой но уже с помощью ножа.

  2. Выкладываем подготовленные овощи на сковороду, наливаем подсолнечное масло, отправляем на огонь, жарим в течение 7 минут. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс, добавляем на сковороду к овощам.

  3. Лапшу выкладываем в миску и заливаем кипятком, оставляем на 5 минут, после чего откидываем на дуршлаг, даем стечь воде и отправляем к овощам. Наливаем соевый соус, тушим 2-3 минуты, затем снимаем с огня, накрываем крышкой, даем настояться в течение 10 минут.

  4. Блюдо готово, кушайте с удовольствием!

Рецепт Гречневой лапши с креветками и овощами
Гречневая лапша с креветками и овощами

Гречневая лапша - 70 г; Креветки мелкие - 200 г; Грибы свежие - 150 г; Лук репчатый - 1 шт.; Сельдерей...

Рецепт Гречневой лапши со свининой и овощами
Гречневая лапша со свининой и овощами

Свинина — 400 г; Корень сельдерея — 100 г; Соевый соус — 4 ст.л.; Лук красный — 1 шт.; Перец болгарский...

Рецепт Рисовой лапши с овощами и курицей
Рисовая лапша с овощами и курицей

Рисовая лапша 100 г; Куриное филе 200 г; Морковь 150 г; Желтый болгарский перец 150 г; Лук репчатый 150...

Рецепт Лапши с курицей и овощами в воке
Лапша с курицей и овощами в воке

куринная грудинка или креветки; морковка; лук шалот; карликовый розовый лук; острый зеленый перец; кореандр;...

Интересует что-то еще?

Лапша с креветками и овощами
Лапша с креветками и овощами

Фунчоза — 100 г; Болгарский перец — 1 шт.; Креветки — 20 шт.; Оливковое масло — 3 ст.л.; Соль — По в...

Лапша с говядиной и овощами
Как приготовить лапшу с говядиной и овощами

Говядина с костями 500 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Морковь 1 шт.; Лапша 200 г; Растительное...

Гречневая лапша с овощами
Гречневая лапша с овощами

Гречневая лапша "Соба" — 170 г; Морковь — 200 г; Перец болгарский — 200 г; Огурец — 1 шт.; Горошек молодой...

Китайская лапша с овощами
Готовим китайскую лапшу с овощами

лапша - 300 г; морковь - 2 шт.; капуста белокочанная - ⅘ кочана; паприка сладкая красная - ½ шт.; имбирь...

Лапша с курицей и овощами
Лапша с курицей и овощами

Лапша (китайская) 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Морковь 1 шт.; Сельдерей (клубневый) 100...

Лапша с мясом и овощами
Рецепт лапши с мясом и овощами

Лапша 200 г; Масло сливочное несоленое 100 г; Говядина без кости 500 г; Бульон мясной 1 л; Помидоры 4...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Ксюша Дунаева
Ксюша Дунаева

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Епископосян Римма
Епископосян Римма

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

adlulan
adlulan

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать лапшу с овощами по-китайски к домашнему празднику.

Куру Яна
Куру Яна

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

duterkesu
duterkesu

В восторге от лапши с мясом и овощами, очень вкусно и просто!

zina86
zina86

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

nguen_98
nguen_98

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

lika73
lika73

Прекрасный рецепт лапшу с овощами по-китайски!
Лучше делать лапшу с овощами по-китайски строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Картофельные ньокки с помидорами черри и копченой курицей Картофельные ньокки с помидорами черри и копченой курицей

Картофель 4 шт.; Пшеничная мука 150 г; Сыр пармезан 50 г; Соль по вкусу; Яйцо куриное 2 шт.; Оливковое...

Клецки картофельные Клецки картофельные

1 кг картофеля; 2 стак. муки; 2 ст.л. крахмала; 1 яйцо; щепотка соли...