Налим в духовке в фольге
Запеченная рыба - это не только полезно, но еще и невероятно вкусно!
Приготовить налима совершенно не сложно, поэтому данное блюдо смогу осилить даже молодые и неопытные хозяюшки. Рыба по такому рецепту получается очень сочная и нежная! Попробуйте!
Общее время: 1 ч 15 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 80 ккал
Коллекция рецептов: рецепты в духовке, простой рецепт рыбы.
Ингредиенты:
- Налим - 1.5 кг
- Болгарский перец - 100 г
- Помидоры - 200 г
- Петрушка - 40 г
- Лук репчатый - 280 г
- Соль - 10 г
- Перец черный молотый - 5 г
- Лимоны - 60 г
- Оливковое масло - 40 мл
Как приготовить
-
Итак, приступим!
-
1. Сначала налима нужно тщательно вымыть, почистить и разделать. Аккуратно снимите с него кожицу и обрежьте плавники.
-
Также подготовьте овощи. Хорошо помойте их и просушите. Очистите болгарский перец от семечек и нарежьте мелкими кусочками. С помидоров снимите кожицу (это легко можно выполнить, окунув помидор на несколько секунд в кипяток) и мелко нарежьте. Петрушку и лук также измельчите.
-
Все нарезанные овощи сложите в отдельную миску, посолите, поперчите и добавьте сок лимона. Перемешайте.
-
Подготовленного ранее налима натрите солью и перцем (можно использовать любые специи к рыбе). Сбрызните рыбу оливковым маслом и внутрь положите несколько ложек овощной начинки.
-
Застелите дно противня несколькими слоями фольги. Насыпьте в центре немного нарезанных овощей, на них положите фаршированного налима. Чуть-чуть овощей можно положить сверху - они придадут рыбе мягкости и приятного аромата. Неплотно заверните фольгу, оставив верх немного приоткрытым.
-
Разогрейте духовку до температуры 180 градусов и готовьте рыбу 30-35 минут. Затем выньте ее из духовки и оставьте в фольге еще на некоторое время.
-
Подавайте налима с лимонным соком на красивой овощной подушке.
-
Приятного аппетита!
Скумбрия — 4 шт.; Сливочное масло — 30 г; Лимон — 1 шт.; Соль и перец — По вкусу; Каперсы — 2 ч.л.; Петрушка,...
Хек целый без головы 1 шт.; Картофель 6 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сметана 150 г; Сыр твердый 100 г; Соль,...
голец 1200 г; картофель 4 шт.; лук репчатый 4 шт.; петрушка свежая 40 г; лимон 1 шт.; соль и перец 1...
Красная рыба - 800 г; Лимоны - 120 г; Лук репчатый - 140 г; Лавровый лист - 2 шт.; Смесь перцев горошком...
Интересует что-то еще?
Килька — 300 г; Специи для рыбы — 1 ст.л.; Перец душистый молотый — 1 Щепотка; Соль — По вкусу; Масло...
300 г семги (либо другой красной рыбы); 5 ст.л. соевого соуса; 1 ст.л. меда; 20 г кунжутных семечек;...
Лещ – 1,5 кг; Картофель – 500 г; Чеснок – 3-4 зубчика; Зелень – 5 веточек; Сливки – 100 мл; Лимон – 1/2...
Щука — 1 кг; Картофель — 4-5 шт.; Лук репчатый — 2-3 шт.; Майонез — 6 ст.л.; Уксус яблочный — 3 ст.л.;...
500-600 г рыбы (лучше атлантической не жирной и без костей); 6-7 картофелин; 1 луковица; 1 морковь; 1...
#Лещ - 1.5 кг; Лук репчатый - 50 г; Укроп - 40 г; Оливковое масло - 10 мл; Горчица зернистая - 3 г; Сметана...
Комментарии
Фантастика!!!
Спасибо огромное за налима в духовке в фольге!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить налима в духовке в фольге!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Как вкусно! У меня муж любитель налима в духовке в фольге.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Посмотрите рецепт леща с картошкой в духовке, не пожалеете.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить налима в духовке в фольге.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Чудесный рецепт налима в духовке в фольге!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо за рецепт налима в духовке в фольге, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Замечательный рецепт, налим в духовке в фольге получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Саша, это просто волшебный рецепт!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
налим в духовке в фольге — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Саша)))))
Форель под сливочно-чесночным соусом, запеченная на картофельной подушке Форель 1 кг; Картофель 500 г; Сливки 25%-ные 100 мл; Чеснок 1 зубчик; Пшеничная мука 1 столовая ложка;...
Белая рыба, запеченная с помидорами и маслинами филе белой рыбы 600 г; помидоры черри 500 г; маслины 50 г; кедровые орехи 25 г; масло оливковое 2 ст.л.;...