Удиви гостей аппетитной рыбой, запеченной в духовке!
Рыбные блюда очень полезны и универсальны. Запеченную рыбу можно подавать и в будни, и на праздник. Предлагаю именно праздничный вариант подачи леща, попробуйте, на самом деле очень все просто и незамысловато!
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 100 ккал
Коллекция рецептов: домашние рецепты, рецепты в духовке, простой рецепт рыбы.
Очищаем рыбу от внутренностей и чешуи, отрезаем голову и хвостовой плавник, тщательно моем тушку.
Солим рыбу со всех сторон и делаем глубокие надрезы поперек тушки. Лимон моем, нарезаем колечками и помещаем по колечку в каждую прорезь.
Репчатый лук очищаем и нарезаем полукольцами. Укроп моем, измельчаем ножом. Соединяем лук с укропом, фаршируем рыбье брюшко.
Размещаем леща в жаропрочной форме и сбрызгиваем оливковым маслом. Перчим, смазываем горчицей со сметаной, солим.
Отправляем форму в духовку, запекаем 5 минут, после чего покрываем поверхность фольгой и продолжаем запекать еще 20 минут, затем открываем леща и готовим до появления красивой золотистой корочки.
Сервируем леща на большом блюде, украсив мелко рубленным зеленым луком, укропом, гранатовыми зернами, майонезом, красным репчатым луком, перчиком чили. Лимонные дольки можно заменить на новые - так красивее
Подавайте блюдо на стол - оно непременно станет аппетитным украшением!
#Нототения - 1 кг; Оливковое масло - 1 ст.л.; Лимоны - 80 г; Соус:; Базилик - 0.5 ч.л.; Перец горошком...
Килька — 300 г; Специи для рыбы — 1 ст.л.; Перец душистый молотый — 1 Щепотка; Соль — По вкусу; Масло...
Форель — 1 шт.; Морковка — 1 шт.; Лук — 1-2 шт.; Рыбная приправа — По вкусу; Сливки — 1 стак.; Мука —...
соль - 1 щепотка; карп - по вкусу; сметана - по вкусу; зелень - по вкусу; чеснок - по вкусу; сыр - по...
Лещ – 1,5 кг; Картофель – 500 г; Чеснок – 3-4 зубчика; Зелень – 5 веточек; Сливки – 100 мл; Лимон – 1/2...
Щука — 1 кг; Картофель — 4-5 шт.; Лук репчатый — 2-3 шт.; Майонез — 6 ст.л.; Уксус яблочный — 3 ст.л.;...
Налим - 1.5 кг; Болгарский перец - 100 г; Помидоры - 200 г; Петрушка - 40 г; Лук репчатый - 280 г; Соль...
500-600 г рыбы (лучше атлантической не жирной и без костей); 6-7 картофелин; 1 луковица; 1 морковь; 1...
Лещ - 600 г; Лук репчатый - 80 г; Морковь - 80 г; Растительное масло - 40 мл; Гречка - 100 г; Соль -...
Филе семги — 0,5 кг; Лимон — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Соль и черный молотый перец — По вкусу;...
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Огромное Вам спасибо!!!
лещ в сметане в духовке — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Volga_82, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Лещ в сметане в духовке вкусняцкое блюдо, сама http://vkusnoclub.ru/goryachee/ryba/lesch-s-kartoshkoi-v-dukhovke готовлю.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Ухтышка какой рецепт леща в сметане в духовке!!!!!!!
слюни текут рекой
Дорогая volga_82!!!
Приготовила леща в сметане в духовке мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Сыр пармезан 300 г; Помидоры 2 шт.; Зелень 1 пучок; Майонез 100 г; Треска 700 г...