Скумбрия в духовке с майонезом
Скумбрию легче всего запекать или готовить на мангале. Позвольте и мне показать и рассказать как приготовить скумбрию в духовке с майонезом - очень вкусное блюдо, с румяной корочкой и сюрпризом внутри.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 57 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, красивые рецепты, рецепты в духовке, простой рецепт рыбы.
Ингредиенты:
- Скумбрия — 1 шт.
- Грецкие орехи — 60-80 г
- Сыр — 70 г
- Майонез — 1-2 ст.л.
- Горчица — 1 ст.л.
- Сок лимона — 1 ст.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
Тушку скумбрии почистите, отрежьте плавники, голову и выпотрошите. Разрежьте вдоль и раскройте рыбу, аккуратно удалите хребет и крупные кости.
-
Рыбку посолите и поперчите, слегка сбрызните соком лимона. Потом промажьте горчицей.
-
Грецкие орехи порежьте мелко. Равномерно посыпьте орехами рыбу.
-
Затем посыпьте тертым сыром.
-
Аккуратно заверните рыбу, обтяните ниткой. Фольгу смажьте маслом растительным.
-
Заверните рыбу в фольгу и отправьте в разогретую до 180-190 С минут на 15. Потом рыбку достаньте, фольгу разверните и смажьте скумбрию майонезом. Отправьте обратно в духовку на 7 минут.
-
Перед подачей не забудьте снять нитки с готовой скумбрии в духовке с майонезом. Приятного аппетита!
Все привыкли к скумбрии, запеченной с помидорами или просто луком. Но как вам вариант запеченной рыбки с орехами? Получается очень интересно и вкусно! Для приготовления скумбрии в духовке с майонезом советую взять грецкие орехи. Горчицу выбирайте не сильно острую, чтобы не перебивала вкус и аромат рыбки.
Скумбрия — 4 шт.; Сливочное масло — 30 г; Лимон — 1 шт.; Соль и перец — По вкусу; Каперсы — 2 ч.л.; Петрушка,...
скумбрия 1 шт.; сыр твердый 25 г; сметана 1 ст.л.; лук репчатый 0.5 шт.; лимон 0.5 шт.; приправа для...
скумбрия - 2 шт.; шампиньоны - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; сыр плавленый - 130 г; сметана - 1 ст.л.;...
Скумбрия — 1 шт.; Картофель — 0.5 кг; Луковица — 1 шт. (можно использовать маринованный лук); Овощной...
Интересует что-то еще?
Скумбрия 2 шт.; Чеснок 6-7 зуб; Подсолнечное масло 3 ст.л.; Лимон 0,5 шт.; Соль 1 ч.л.; Приправа для...
Лещ – 1,5 кг; Картофель – 500 г; Чеснок – 3-4 зубчика; Зелень – 5 веточек; Сливки – 100 мл; Лимон – 1/2...
#Лещ - 1.5 кг; Лук репчатый - 50 г; Укроп - 40 г; Оливковое масло - 10 мл; Горчица зернистая - 3 г; Сметана...
Лещ - 600 г; Лук репчатый - 80 г; Морковь - 80 г; Растительное масло - 40 мл; Гречка - 100 г; Соль -...
Скумбрия — 4 шт.; Лимон — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Зелень — 100 г; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу...
треска 400 г; майонез легкий 200 г; укроп свежий 1 пуч; специи для рыбы 1 ч.л.; помидоры 1 шт.; петрушка...
Комментарии
Рецептик супер!!:)
Спасибо большое за рецепт скумбрии в духовке с майонезом, Маргарита.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Готовила вчера скумбрии в духовке с майонезом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Я делала скумбрию в духовке с майонезом, мне понравилось.
Даже сестре, которая скумбрию в духовке с майонезом не любит,понравилось!
Я приготовила сегодня скумбрию в духовке с майонезом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Маргарита!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу http://vkusnoclub.ru/goryachee/ryba/lesch-s-kartoshkoi-v-dukhovke.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Маргарита, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Посмотрела на фото скумбрии в духовке с майонезом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Рыба запеченная в духовке 1 окунь или форель (700 г); 1 лимон; 2 ст.л. оливкового масла; 1 ч.л. сушеной петрушки; 1 луковица; соль,...