Лещ в духовке целиком
Фаршированная рыба на ужин - ну просто очень вкусно!
Таким блюдом меня впервые угощали в доме свекрови - понравилось неимоверно! Но сама как-то готовить не решалась (я не сильна в кулинарии). И вот пришел момент истины - лещ, приготовленный мною, красуется на блюде! Что могу сказать? Это совсем не тяжело, а результат радует всю семью, пробуйте!
Общее время: 1 ч 45 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 151 ккал
Коллекция рецептов: рецепты в духовке, простой рецепт рыбы.
Ингредиенты:
- Лещ - 600 г
- Лук репчатый - 80 г
- Морковь - 80 г
- Растительное масло - 40 мл
- Гречка - 100 г
- Соль - по вкусу
- Майонез - 20 г
- Томатная паста - 20 г
Как приготовить
-
Рыбу очищаем от чешуи, потрошим, моем.
-
Делаем частые надрезы поперек тушки, щедро солим и отправляем леща в холодильник.
-
А тем временем лук и морковь очищаем, моем, режем помельче, обжариваем на растительном масле до мягкости.
-
Гречку отвариваем до полной готовности с подсоленной воде.
-
Соединяем гречку с обжаренными овощами, перемешиваем, начиняем рыбье брюшко, закрепляем зубочистками.
-
Майонез смешиваем с томатной пастой, смазываем тушку.
-
Противень выстилаем пергаментом, размещаем на нем леща, отправляем в духовку разогретую до 200 градусов запекаем в течение 40 минут.
-
Подаем в горячем виде, кушайте на здоровье!
Хек целый без головы 1 шт.; Картофель 6 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сметана 150 г; Сыр твердый 100 г; Соль,...
Килька — 300 г; Специи для рыбы — 1 ст.л.; Перец душистый молотый — 1 Щепотка; Соль — По вкусу; Масло...
Форель — 1 шт.; Морковка — 1 шт.; Лук — 1-2 шт.; Рыбная приправа — По вкусу; Сливки — 1 стак.; Мука —...
Горбуша — 1 шт.; Лимон — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Розмарин — 1 Щепотка; Растительное...
Интересует что-то еще?
Судак большой — 1,5-2 кг; Репчатый лук — 1-2 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Перец чёрный горошком — 7-8 шт.;...
Лещ – 1,5 кг; Картофель – 500 г; Чеснок – 3-4 зубчика; Зелень – 5 веточек; Сливки – 100 мл; Лимон – 1/2...
Щука — 1 кг; Картофель — 4-5 шт.; Лук репчатый — 2-3 шт.; Майонез — 6 ст.л.; Уксус яблочный — 3 ст.л.;...
Налим - 1.5 кг; Болгарский перец - 100 г; Помидоры - 200 г; Петрушка - 40 г; Лук репчатый - 280 г; Соль...
500-600 г рыбы (лучше атлантической не жирной и без костей); 6-7 картофелин; 1 луковица; 1 морковь; 1...
#Лещ - 1.5 кг; Лук репчатый - 50 г; Укроп - 40 г; Оливковое масло - 10 мл; Горчица зернистая - 3 г; Сметана...
Комментарии
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь леща в духовке целиком периодически готовим!!!)
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Это мой самый любимый рецепт леща в духовке целиком, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо за рецепт. леща с картошкой в духовке пробовала, а леща в духовке целиком еще никогда.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Вкуснятина неописуемая!!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
В общем, супер!!!
Василиса-волшебница!!!
Увидев рецепт леща в духовке целиком и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Василиса, спасибо большое, за вкусный превкусный лещ в духовке целиком!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Обязательно приготовлю на днях
Лещ в духовке целиком «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Шарики из хека по-Каталонски хек 750 г; яйцо 1 шт.; корица молотая 1 щеп; петрушка свежая 2 ст.л.; лук репчатый 2 шт.; чеснок 2 зуб;...
Форель со сливками в духовке Форель — 1 шт.; Морковка — 1 шт.; Лук — 1-2 шт.; Рыбная приправа — По вкусу; Сливки — 1 стак.; Мука —...