Скумбрия на решетке
Если вы на природе, шашлык готовится долго, а кушать уже хочется, - этот простой рецепт скумбрии на решетке станет для вас незаменимым! Экономно, просто, а результат выше всяких похвал!
Общее время: 150 мин
Рецепт на
Калорий: 512 ккал
Коллекция рецептов: праздничные рецепты, простой рецепт рыба.
Ингредиенты:
- Скумбрия — 4 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Зелень — 100 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Повод приготовления:
На природу, На праздничный стол
Как приготовить
-
Рыбу разморозим, если нужно, вынимаем внутренности. Лимон и лук нарезаем колечками, и помещаем внутрь рыбы. Натираем каждую рыбу солью и перцем.
-
2. Зелень моем, и тоже запихиваем в пузико рыбе. Оставим часа на два мариноваться. Лучше всего это сделать дома, перед выездом на природу.
-
3. Помещаем рыбу на мангал, и оставим, пока не подрумянится
-
4. Когда зарумянится с одной стороны - решетку переворачиваем, и столько же ждем.
-
5. Снимаем с огня, и даем немного остыть.
-
6. А теперь раскладываем по тарелкам, и придаем "товарный вид". Обычно начинку из лимонов, лука и зелени я убираю.
Такой рецепт приготовления скумбрии на решетке очень простой, как видите, да и готовится рыба быстро - как раз успеете нагулять аппетит на природе, и блюдо уже тут как тут! Если сильно голодные, то могу сказать, что это - классический рецепт скумбрии на решетке, а на самом деле можно рыбу и не мариновать так долго, или не мариновать вообще - все равно получается вкусно!
Скумбрия — 4 шт.; Сливочное масло — 30 г; Лимон — 1 шт.; Соль и перец — По вкусу; Каперсы — 2 ч.л.; Петрушка,...
скумбрия 1 шт.; сыр твердый 25 г; сметана 1 ст.л.; лук репчатый 0.5 шт.; лимон 0.5 шт.; приправа для...
скумбрия - 2 шт.; шампиньоны - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; сыр плавленый - 130 г; сметана - 1 ст.л.;...
седло барашка 1 кг; лук репчатый 2 шт.; перец черный молотый (1) 1 ст.л.; соль 1 ч.л....
Интересует что-то еще?
Скумбрия — 1 шт.; Картофель — 0.5 кг; Луковица — 1 шт. (можно использовать маринованный лук); Овощной...
Скумбрия 2 шт.; Чеснок 6-7 зуб; Подсолнечное масло 3 ст.л.; Лимон 0,5 шт.; Соль 1 ч.л.; Приправа для...
Скумбрия — 1 шт.; Грецкие орехи — 60-80 г; Сыр — 70 г; Майонез — 1-2 ст.л.; Горчица — 1 ст.л.; Сок лимона...
Баклажаны:; Баклажаны - 1 кг; Мускатный орех - 10 г; Орегано - 10 г; Перец красный молотый - 10 г; Соль...
Скумбрия - 2 шт.; Яблоко - 0,5-1 шт.; Карри - 1-2 ч.л.; Лимонный сок - 1 ч.л.; Соль - 2 щепотки...
Скумбрия 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Перец красный сладкий 1 шт.; Масло растительное 60...
Комментарии
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от скумбрии на решетке.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо, atestofo1999!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим скумбрию на решетке как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Atestofo1999, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Попробую приготовить скумбрию на решетке.
На сайте нашла скумбрию с овощами на зиму просто ли приготовить?
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Atestofo1999, замечательный рецепт скумбрии на решетке!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Запеченная тилапия Филе тилапии — 4 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Сливочное масло — 1 ст.л. (растопленное); Лимонный сок — 3 ст.л.;...
