Рыба в омлете с овощами в духовке
Сочная рыбка, запеченная с овощами в нежном омлете под сырной корочкой - это легкое, вкусное и полезное блюдо, которое отлично подойдет для полноценного ужина всей семье.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 247 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, рецепты в духовке, простой рецепт рыбы.
Ингредиенты:
Омлет для рыбы в духовке:
- 4-5 яиц
- 220 мл молока
- 1-2 ст.л. крахмалаили муки
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
В духовке
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Лук очистить и порезать четверть кольцами, прожарить в 2-3 ст. л. растительного масла на небольшом огне до золотистого цвета. Переложить жареный лук в огнеупорную форму для запекания, вместе с маслом, в котором он готовился.
-
Филе рыбы промыть и насухо обтереть.
-
Порезать рыбное филе небольшими кусочками и пересыпать приправами для рыбных блюд.
-
Открыть банку с консервированным горошком и слить жидкость, морковь очистить и порезать мелкими кубиками. Замороженный горошек разморозить и слить лишнюю жидкость. Выложить рыбу на жареный лук и покрыть ее овощами.
-
Соединить в миске все ингредиенты для омлета и взболтать до однородности вилкой или венчиком.
-
Равномерно залить рыбу с овощами яично-молочной смесью.
-
Сыр натереть на крупной терке и засыпать все ингредиенты.
-
Духовку разогреть до 180С и отправить туда форму для запекания. Готовить рыбу в омлете примерно полчаса, после чего проверить на готовность и при необходимости отправить еще на 10 минут.
-
Горячую рыбу в омлете нарезать на порционные кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!
Красная рыба — 800 г; Сливки — 300 г; Соль, перец, специи — По вкусу; Зелень — По вкусу; Горчица — По...
рыба белая - 350 г; фасоль зеленая стручковая - 150 г; капуста цветная - 150 г; брокколи свежая - 150...
Красная рыба - 800 г; Лимоны - 120 г; Лук репчатый - 140 г; Лавровый лист - 2 шт.; Смесь перцев горошком...
перец зеленый - 1 шт.; соль - 1; рыба - по вкусу; масло растительное - по вкусу; сахар - по вкусу; лимоны...
Интересует что-то еще?
1 окунь или форель (700 г); 1 лимон; 2 ст.л. оливкового масла; 1 ч.л. сушеной петрушки; 1 луковица; соль,...
500-600 г рыбы (лучше атлантической не жирной и без костей); 6-7 картофелин; 1 луковица; 1 морковь; 1...
500 г филе рыбы (судак, тилапия, минтай, горбуша и т.д.); 250 г болгарского перца; 100 г лука; 100 г...
Филе судака 500 г; Картофель 6 шт.; Шампиньоны 200 г; Сыр 100 г; Помидоры 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.;...
треска 400 г; майонез легкий 200 г; укроп свежий 1 пуч; специи для рыбы 1 ч.л.; помидоры 1 шт.; петрушка...
оливкового масла — 1 ст.л.; филе рыбы с белым мясом — 4 шт.; апельсин — 1 шт. (Сок); лимона — 1 шт....
Комментарии
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим рыбу в омлете с овощами в духовке, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо огромное за рецепт рыбы в омлете с овощами в духовке!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Приготовила мужу рыбу в омлете с овощами в духовке.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Это было превосходно...
чуть рыбу в омлете с овощами в духовке вместе с пальцами не слопала)
Забираю рыбу в омлете с овощами в духовке в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт http://vkusnoclub.ru/goryachee/ryba/ryba-v-tomatnom-souse-s-ovoschami.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить рыба в омлете с овощами в духовке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Adelaida, спасибо за прекрасный рецепт! рыба в омлете с овощами в духовке всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Рыбные палочки филе белой рыбы - 500 г; яйца - 2 шт.; панировочные сухари - 100 г; растительное масло для жарки; соль,...
Минтай по-русски рыба; соль; лимонная кислота; кетчуп; майонез; морковка; лук; картошка; сыр; сливочное масло...