Рецепт рыбы по-монастырски
kairbaeva_81
kairbaeva_81

Рыба по-монастырски

Украсить это блюдо можно маслинами, дольками лимона и свежим укропом. Майонез отлично заменит сметана.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 80 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 645 ккал

Коллекция рецептов: легкие рецепты, простой рецепт рыбы.

Ингредиенты:

  • Филе судака 500 г
  • Картофель 6 шт.
  • Шампиньоны 200 г
  • Сыр 100 г
  • Помидоры 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Майонез 6 ст.л.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Лимонный сок 1/2 ч. ложки

Как приготовить

  1. Филе судака нарезать кусочками, посыпать MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ и сбрызнуть лимонным соком. Оставить на 10 минут, затем обжарить на разогретой сковороде с 1 ст. л. растительного масла по 3 минуты с каждой стороны.

  2. Картофель вымыть и сварить в мундире в течение 20 минут. Охладить, очистить от кожуры и нарезать кружками. Помидор ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать дольками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Грибы нарезать ломтиками.

  3. Яйца отварить вкрутую в течение 7 минут, очистить и нарезать на 8 долек. Сыр натереть на крупной терке.

  4. Отдельно обжарить на оставшемся масле грибы и лук в течение 5 минут.

  5. В круглую форму для запекания выложить слоями: половину картофеля, грибы с луком, рыбу, оставшийся картофель, помидоры, яйца. Сверху полить майонезом и посыпать сыром. Поставить в разогретую духовку до 180 С на 20 минут.

Рецепт Рыбы с картошкой в горшочке
Рыба с картошкой в горшочке

Минтай — 3 шт.; Картофель — 6 шт.; Морковь — 3 шт.; Лук — 3 шт.; Майонез — 3 ст.л.; Рыбный бульон — 1,5...

Рецепт Рыбы, жаренной по-русски
Рыба, жаренная по-русски

Минтай — 1200 г (филе); Репчатый лук — 600 г; Мука пшеничная — 100 г; Растительное масло — 150 мл; Картофель...

Рецепт Рыбы в кокосовом молоке
Рыба в кокосовом молоке

филе рыбное — 1000 г; куркума; лимон — 1 шт.; молоко кокосовое — 400 мл; вода — 200 мл; масло оливковое...

Рецепт Рыбы, запеченной в соли
Рыба, запеченная в соли

1 целая горбуша весом около 1 кг; 1 кг каменной соли; 1 яичный белок; 1 ч.л. Прованских трав; 3-4 стебля...

Интересует что-то еще?

Жареная красная рыба
Жареная красная рыба

Рыба — 1 кг; Масло растительное — 5 ст.л.; Мука — 4 ст.л.; Специи — По вкусу...

Рыба под майонезом
Как приготовить рыбу под майонезом

треска 400 г; майонез легкий 200 г; укроп свежий 1 пуч; специи для рыбы 1 ч.л.; помидоры 1 шт.; петрушка...

Рыба на парах вина
Рыба на парах вина

розмарин - 1 веточка; пангасиус - по вкусу; петрушка корень - по вкусу; фенхель - по вкусу; морковь -...

Рыба с цитрусами
Готовим рыбу с цитрусами

оливкового масла — 1 ст.л.; филе рыбы с белым мясом — 4 шт.; апельсин — 1 шт. (Сок); лимона — 1 шт....

Рыба в лаваше
Рыба в лаваше

лаваш — 1 шт.; рыба красная малосоленая — 200 г; сыр сливочный — 200 г; сок лимонный — 20 мл; укроп...

Рыба в кляре
Рецепт рыбы в кляре

пшеничная мука - 100 стак.; кукурузная мука - 100 г; соль - 1 щепотка; пиво - 150 мл; вода - 100 г; дрожжи...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
ingathist
ingathist

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Анька Федяшкина
Анька Федяшкина

Спасибо большое за рецепт рыбы по-монастырски, kairbaeva_81.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

yidrelad
yidrelad

Как это должно быть вкусно!!!!

Рудковская Янчик
Рудковская Янчик

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

abdiel1997
abdiel1997

Может попробуешь как нибудь рыбы, запеченной в соли?

dulen
dulen

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Зогий Евгения
Зогий Евгения

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Люба Долотова
Люба Долотова

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

uldati1993
uldati1993

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

lelari
lelari

Вчера был день рыбы по-монастырски.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Чикарева Маня
Чикарева Маня

Искала рыбу по-монастырски, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Ксюша Дунаева
Ксюша Дунаева

Рыба по-монастырски по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

fondoos
fondoos

Спасибо kairbaeva_81, очень часто пользуюсь этим сайтом.

ebadirya1983
ebadirya1983

Kairbaeva_81, рецепт рыбы по-монастырски ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

dumporrin
dumporrin

У меня получилось прям как на фотографии:)

perova_71
perova_71

Увидев рецепт рыбы по-монастырски и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Рая Янборисова
Рая Янборисова

Офигенно вкусно получается рыбу по-монастырски и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Карп с болгарским перцем и помидорами Карп с болгарским перцем и помидорами

карп 1 кг; лук репчатый 2 шт.; морковь 2 шт.; болгарский перец 1 шт.; помидоры 5 шт. (или 600-800 г очищенных...

Скумбрия, запеченная с лимоном и сырной начинкой Скумбрия, запеченная с лимоном и сырной начинкой

скумбрия 1 шт.; сыр твердый 25 г; сметана 1 ст.л.; лук репчатый 0.5 шт.; лимон 0.5 шт.; приправа для...