Рецепт запеченного рагу с тыквой
Ковзунович Улья
Ковзунович Улья

Запеченное рагу с тыквой

Чтобы рагу получилось более сочным, замените часть тыквы на кабачок.

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 70 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 709 ккал

Коллекция рецептов: домашние рецепты, простой рецепт рагу.

Ингредиенты:

  • Тыква 500 г
  • Фарш 300 г
  • Сливки 20% 300 мл
  • Красный болгарский перец 1 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Чернослив 100 г
  • Тертый Пармезан 100 г
  • Морковь 1 шт.
  • Оливковое масло 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Морковь, тыкву и перец очистить и нарезать соломкой.

  2. Из фарша сформировать 12 маленьких шариков и обжарить на разогретой сковороде с 1 ст. ложкой растительного масла в течение 5 мин, со всех сторон.

  3. В глубокой миске смешать сливки, яйца и MAGGI СУПЕР ПРИПРАВА 10 ОВОЩЕЙ.

  4. В смазанную оставшимся маслом форму для запекания выложить: мясные шарики, тыкву, морковь, перец, чернослив и залить приготовленной смесью. Сверху посыпать сыром.

  5. Запекать в разогретой духовке до 180 С, 40-50 мин

Рецепт Пестрого картофельного рагу с тыквой, грибами и фасолью
Пестрое картофельное рагу с тыквой, грибами и фасолью

Картофель 3 шт.; Фасоль 1/5 стак.; Тыква 1/4 шт.; Грибы (шампиньоны замороженные) 500 г; Морковь 1 шт.;...

Рецепт Запеченного рагу из кабачков в духовке
Запеченное рагу из кабачков в духовке

Кабачок крупный - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 1-2 дольки; Помидоры - 1-2 шт.;...

Рецепт Овощного рагу с тыквой
Овощное рагу с тыквой

Тыква — 500 г; Сельдерей — 200 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Болгарский перец — 2 шт.; Помидоры —...

Рецепт Паралимпийского рагу
Паралимпийское рагу

говядина - 200 г; картофель - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; морковь по-корейски - 100...

Интересует что-то еще?

Рагу с баклажанами
Рагу с баклажанами

Баклажаны 2 шт.; Кабачки 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Чечевица 100 г; Чеснок 3 зуб; Зелень 1 пуч; Лимон...

Рагу по-венгерски
Как приготовить рагу по-венгерски

Мясо — 500 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Капуста — 0,5 шт.; Картофель — 0,5 кг; Чеснок — 1 шт.; Вино...

Рагу из индейки
Рагу из индейки

420-450 г филе индейки; 2-3 сладких перца (300-350 г); 1 крупный черешок сельдерея; 1 большая морковь;...

Морское рагу
Готовим морское рагу

чеснок - 8 стак.; помидоры - 4 шт.; томатная паста - 2 ст.л.; сок томатный - 450 г; петрушка - 1 пучок;...

Осеннее рагу
Осеннее рагу

0,5 кг любых лесных грибов; 300-350 г куриного филе; 1 сладкий перец; несколько перьев зеленого лука;...

Постное рагу
Рецепт постного рагу

Картофель молодой — 2 кг; Морковь — 1 кг; Перец сладкий — 4 шт.; Кабачки — 3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.;...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
isedgou
isedgou

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

nofedera1996
nofedera1996

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем запеченное рагу с тыквой пробовать))))

omsers
omsers

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

itorit
itorit

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Наймушина Галя
Наймушина Галя

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Яша Бубенко
Яша Бубенко

Сегодня приготовила, получилось запеченное рагу с тыквой не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

andybeg
andybeg

Довольна рагу. Попробуйте приготовить.

isurande1990
isurande1990

Я еще не делал запеченное рагу с тыквой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

zina89
zina89

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

ratupins1974
ratupins1974

Рецепт интересный.
Попробую!

lyusya
lyusya

Ковзунович!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Ксюша Дунаева
Ксюша Дунаева

Сделала сегодня запеченное рагу с тыквой.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

lera
lera

Огромная благодарность вам,Ковзунович…))))

inka86
inka86

Это реально наслаждение

itimr1979
itimr1979

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

telelyi
telelyi

Спасибо, Ковзунович!

idofui1971
idofui1971

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

nourat
nourat

Очень круто получилось!

zina75
zina75

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Тараненко Женя
Тараненко Женя

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Рагу из баранины с зернами граната и картофельным гарниром Рагу из баранины с зернами граната и картофельным гарниром

баранина - 400 г; морковь - 2; баклажан - 1 шт.; гранаты - 2 шт.; чеснок - 2 стак.; масло сливочное -...

Годзя овощное рагу с мясом свинины Годзя овощное рагу с мясом свинины

Свинина - 300 г; Картошка - 5 шт.; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Капуста - 0.5 кочан; Соленые огурцы...