Вкусное и простое овощное рагу
Блюдо из серии все нарезать и запечь. Несмотря на простоту приготовления, рагу выглядит празднично, ярко и жизнерадостно.
Общее время: 35 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 616 ккал
Коллекция рецептов: простые рецепты, вкусные рецепты, простой рецепт рагу.
Ингредиенты:
- помидоры 7 шт.
- баклажаны 4 шт.
- огурцы 3 шт.
- кабачки 2 шт.
- чеснок 3 зубчика
- орегано сушеный 2 ст.л.
- базилик 2 ст.л.
- шафран 1 ст.л.
- масло оливковое 50 г
Как приготовить
-
Очистить и нарезать крупными кубиками свежие огурцы, помидоры, кабачки и баклажаны.
-
Пропустить чеснок через пресс, добавить шафран, орегано, базилик, чабрец.
-
Смесь выложить на противень или в большую форму, полить оливковым маслом и поставить в духовку на 20 минут.
-
Вынуть, перемешать, посолить, допечь еще в течение получаса до готовности.
Такое блюдо может быть подано в качестве самостоятельного или использоваться как гарнир к мясу или рыбе.
1 кг помидоров; 1 крупный или 2 средних кабачка; 8 мелких баклажанов; 2 красных или зеленых сладких перца;...
Баклажан — 3 шт.; Кабачок — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Томатный соус или томатная...
500 г свинины; 2 ст.л. муки; растительное масло для жарки; 1 луковица; соль, перец по вкусу; 1 стак....
Цукини — 200 г (1-2 шт.); Листья шпината — 20 шт.; Морковь — 1 шт.; Красный перец — 1 шт.; Оливковое...
Интересует что-то еще?
картофель крупный 15 шт.; морковь 2 шт.; лук репчатый 2 г; капуста белокочанная 1 шт.; кетчуп или томатный...
Картофель 800 г; Петрушка 1 пучок; Морковь 2 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Свежие шампиньоны 250 г; Лук-порей...
баклажан — 2 шт.; кабачок — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; сыр брынза — 130 г; грецкие орехи (очищенные)...
Тыква — 500 г; Сельдерей — 200 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Болгарский перец — 2 шт.; Помидоры —...
200-250 г мясного фарша (любого, на выбор); 2 цуккини (или 2 небольших кабачка); 1-2 баклажана (2- если...
рис 200 г; кабачок 1.2 кг; морковка 250 г; лук репчатый 300 г; помидоры 1 кг; чеснок 40 г; перец болгарский...
Комментарии
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать вкусное и простое овощное рагу к домашнему празднику.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Вкусное и простое овощное рагу - очень вкусно, продукты сочетаемые
Вкусное и простое овощное рагу просто вкусняшка!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо! Люблю вкусное и простое овощное рагу!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Наверно нужно порепетировать приготовление овощного рагу с фаршем. А то вдруг опростоволосимся.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем вкусное и простое овощное рагу пробовать))))
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Vakushina_97, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от вкусного и простого овощного рагу!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Когда делала вкусное и простое овощное рагу и не сомневалась, что получится вкусно!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от вкусного и простого овощного рагу!
10++++++
Это моя оценка.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Овощное рагу с рыбой 4 картофелины; 2 ст.л. оливкового масла; 500 г рыбного филе; 1 небольшая морковка; 1 луковица; 1 сладкий...
Солнечное рагу говядина; репа; тыква; картофель; морковь; репчатый лук; чёрный перец горошком; лавровый лист...