Овощное рагу с рыбой
Зимой хочется простых согревающих блюд. Рецепт тушеного рагу из овощей с кусочками рыбного филе. Вкусное, полезное блюдо, которое понравится всей семье.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 55 мин
Рецепт на
Калорий: 915 ккал
Ингредиенты:
- 4 картофелины
- 2 ст.л. оливкового масла
- 500 г рыбного филе
- 1 небольшая морковка
- 1 луковица
- 1 сладкий перец
- 1 маленькая банка маслин или оливок
- соль, перец
- зелень по вкусу
Как приготовить
-
Картошку очистить и нарезать произвольными ломтиками. Разогреть оливковое масло в сотейнике или сковороде и обжарить несколько минут картошку. В сотейник добавить кусочки рыбного филе, нарезанную морковку, нарезанный лук, перец.
-
Маслины или оливки (на ваш вкус) мелко порубить и добавить в сотейник. Добавить соль, перец и зелень на ваше усмотрение. Добавить немного воды поставить на огонь. Довести до кипения, перемешать. Убавить огонь и тушить около 30-40 минут до готовности.
Если у вас есть толстостенная кастрюля, попробуйте приготовить это блюдо в духовке. Также накройте крышкой и готовьте около 40 -50 минут при температуре 200 С. Блюдо получается намного сочнее!
1 кг помидоров; 1 крупный или 2 средних кабачка; 8 мелких баклажанов; 2 красных или зеленых сладких перца;...
500 г свинины; 2 ст.л. муки; растительное масло для жарки; 1 луковица; соль, перец по вкусу; 1 стак....
Цукини — 200 г (1-2 шт.); Листья шпината — 20 шт.; Морковь — 1 шт.; Красный перец — 1 шт.; Оливковое...
Морковь 1 шт.; Кабачки 1 шт.; Белокочанная капуста 1/2 шт.; Помидоры 2 шт.; Растительное масло 15 мл;...
Интересует что-то еще?
картофель крупный 15 шт.; морковь 2 шт.; лук репчатый 2 г; капуста белокочанная 1 шт.; кетчуп или томатный...
кабачки 100 г; баклажаны 100 г; картофель 3 шт.; морковь 1 шт.; лук (репчатый) 1 шт.; помидоры 1 шт.;...
Картофель 800 г; Петрушка 1 пучок; Морковь 2 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Свежие шампиньоны 250 г; Лук-порей...
баклажан — 2 шт.; кабачок — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; сыр брынза — 130 г; грецкие орехи (очищенные)...
Тыква — 500 г; Сельдерей — 200 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Болгарский перец — 2 шт.; Помидоры —...
200-250 г мясного фарша (любого, на выбор); 2 цуккини (или 2 небольших кабачка); 1-2 баклажана (2- если...
Комментарии
Спасибо, буду попробовать)))
Отличный рецепт:)
Обожаю овощное рагу с рыбой
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Ой...как вкусно!!! Обожаю овощное рагу с рыбой!!!!
Я слабо разбираюсь в овощном рагу с рыбой, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Niterore, огромное спасибо за овощное рагу с рыбой!
Получилось с первого раза.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Кто-нибудь готовил овощное рагу с фаршем по этому рецепту? понравилось?
Очень понравился этот рецепт овощного рагу с рыбой.
Эфиопское рагу с арахисом Курица - 500 г; Сладкий картофель - 250 г; Арахисовая паста - 2 ст.л.; Арахис - 50 г; Имбирь - 10 г;...
Вкусное и простое овощное рагу помидоры 7 шт.; баклажаны 4 шт.; огурцы 3 шт.; кабачки 2 шт.; чеснок 3 зубчика; орегано сушеный 2 ст.л.;...