Рагу из рыжиков
Природа щедро одарила рыжиков пищевыми компонентами, за которые так ценятся грибы. Кроме того, рыжики усваиваются организмом лучше, чем другие грибы. Готовим рагу из рыжиков - очень вкусное блюдо.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 157 ккал
Ингредиенты:
- Картофель — 400 г
- Рыжики — 300 г (свежие)
- Сметана — 230 г
- Мука — 10 г
- Масло сливочное — 100 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Рагу из рыжиков - это очень вкусное, сытное и даже в какой-то мере полезное блюдо! Этот рецепт приготовления рагу из рыжиков покорит своей простотой людей, которые не любят часами стоять у плиты. Любителям же чего-то посложнее могу посоветовать не ограничиваться картофелем и тушить рыжики вместе с другими овощами - морковью, болгарским перцем. Такое блюдо отлично подойдет любителям здорового питания и людям, отказавшимся от мяса. Рецепт рагу из рыжиков следующий: 1. Картофель очищаем и нарезаем кубиками.
-
Варим в небольшом количестве воды, пока картофель не станет мягким. 3. Затем нарезаем рыжики. 4. Добавляем рыжики в кастрюлю к картофелю. 5. Взбиваем муку со сметаной. 6. Вливаем получившуюся массу в кастрюлю с грибами и картофелем. Солим, перчим. Все перемешиваем. 7. Выливаем содержимое кастрюли в форму для запекания, ставим в духовку и тушим до готовности при температуре 180 градусов. 8. Наше рагу из рыжиков готово! Для его украшения используем мелко нарубленную зелень, например, укроп и петрушку. Можете подать к нему какой-нибудь овощной салат или просто нарезанные дольками овощи. Приятного аппетита!
Баранина - 1 кг; Картошка - 7 шт.; Морковь - 4 шт.; Лук репчатый - 5 шт.; Зелень - по вкусу; Мука - 2...
говядина; репа; тыква; картофель; морковь; репчатый лук; чёрный перец горошком; лавровый лист...
Лосось 300 г; Мука пшеничная 0,5 ч.л.; Сливки 100 мл; Масло растительное рафинированное 2 ст.л.; Лук...
картофель 3 шт.; лук 1 шт.; перец (болгарский) 1 шт.; баклажаны 1 шт.; кабачки 1 шт.; чеснок (зубчики)...
Интересует что-то еще?
Фасоль — 150 г (стручковая свежая или замороженная, бобовая фасоль отварная или консервированная); Картофель...
Фарш мясной — 500 г; Фасоль красная консервированная — 350 г (1 банка); Морковь — 2 шт.; Перец сладкий...
0,5 кг любых грибов; 0,5 кг картофеля; 200 г сметаны; 2 средние луковицы; несколько веточек зелени; соль,...
чеснок - 8 стак.; помидоры - 4 шт.; томатная паста - 2 ст.л.; сок томатный - 450 г; петрушка - 1 пучок;...
Угорь — 1 кг; Морковь — 2 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Помидоры — 3 шт.; Цуккини — 2 шт.; Лук — 2 шт.;...
свинина 500 г; мука 2 ст.л.; лук (репчатый) 1 шт.; томатная паста 100 г; помидоры 1 шт.; вода 1 стак.;...
Комментарии
Сейчас пойду готовить)))
Просто божественный вкус!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Nadya83 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала рагу - очень понравилось.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать рагу из рыжиков)))
Я никогда не готовила рагу из рыжиков — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Nadya83, рагу из рыжиков я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Nadya83, огромное спасибо за рагу из рыжиков!
Получилось с первого раза.
Мой любимый человек очень любит рагу из рыжиков и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Nadya83, это просто волшебный рецепт рагу из рыжиков!
спасибо!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала рагу из рыжиков,очень понравилось.Спасибо.
Уже второй раз рагу из рыжиков делаю.
Просто восхитительно.
А я всегда готовлю с nadya83 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Nadya83, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит рагу из рыжиков.
Спасибо вам, nadya83, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для рагу из рыжиков уже имеются в наличии.
Попробовала приготовить рагу из рыжиков.
Супер!!!
Спасибо nadya83!
Вы профи!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Казаречче с рагу из говядины говядина - 1 кг; лук репчатый - 100 г; морковь - 100 г; чеснок - 5 зубчиков; перец красный острый - 1...
Осеннее рагу с картофелем, свининой и кинзой в мультиварке свиной карбонад 700 г; картофель 7 шт.; морковь (крупная) 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 2 зуб; кинза 1 пуч;...