Рецепт рагу из овощей
Svetlana
Svetlana

Рагу из овощей

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 408 ккал

Ингредиенты:

  • картофель 3 шт.
  • лук 1 шт.
  • перец (болгарский) 1 шт.
  • баклажаны 1 шт.
  • кабачки 1 шт.
  • чеснок (зубчики) 3 шт.
  • соль 1 по вкусу

Как приготовить

  1. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. Обжарить на сковороде на сильном огне.

  2. рагу из овощей

    Баклажан нарезать кубиками, посолить и оставить на 15 минут. После чего промыть от соли.

  3. рагу из овощей

    Кабачок и болгарский перец также нарезать кубиками. Лук очистить и нарезать полукольцами.

  4. рагу из овощей

    К обжаренному картофелю выложить подготовленные овощи, добавить соль и измельченный чеснок. Все ингредиенты тщательно перемешать. Разложить рагу из овощей по горшочкам. В каждый горшочек добавить только что вскипевшую воду, накрыть крышкой и поставить в духовку выпекаться на 50 минут при температуре 180 С.

  5. рагу из овощей

    Готовое блюдо можно подавать как в горшочке, так и на тарелках. Приятного аппетита!

Рецепт Пасты с рагу из баранины и овощей
Паста с рагу из баранины и овощей

Перец черный молотый по вкусу; Баранина 200 г; Чеснок 2 зубчика; Помидоры 2 шт.; Оливковое масло 4 столовые...

Рецепт Острого рагу из колбасок и овощей
Острое рагу из колбасок и овощей

колбаски — 6 шт.; бекон — 100 г; фасоль консервированная — 400 г; томаты в собственном соку — 400 г;...

Рецепт Рагу из овощей в мультиварке
Рагу из овощей в мультиварке

Капуста белокочанная — 300 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 400 г; Чеснок — 3 Зубчика;...

Рецепт Рагу из овощей с кабачками
Рагу из овощей с кабачками

Кабачки — 500 г; Картофель — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Смесь овощей — 300 г (морковь, горошек, кукуруза,...

Интересует что-то еще?

Рагу из баранины и овощей
Рагу из баранины и овощей

баранина - 1 кг; кабачки - 1 шт.; баклажан - 1 шт.; вино белое - 150 мл; соевый соус - 4 ст.л.; зелень...

Рагу из овощей и чечевицы
Как приготовить рагу из овощей и чечевицы

Вода 800 мл; Молодой картофель 800 г; Чечевица 400 г; Лук репчатый 3 шт.; Морковь 2 шт.; Красный болгарский...

Рагу из свежих овощей
Рагу из свежих овощей

1 средний кабачок; 1 средний баклажан; 1 крупная луковица; 1 морковь; 1,5-2 сладких перца; 120-150 г...

Паралимпийское рагу
Готовим паралимпийское рагу

говядина - 200 г; картофель - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; морковь по-корейски - 100...

Рагу по-венгерски
Рагу по-венгерски

Мясо — 500 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Капуста — 0,5 шт.; Картофель — 0,5 кг; Чеснок — 1 шт.; Вино...

Рагу из индейки
Рецепт рагу из индейки

420-450 г филе индейки; 2-3 сладких перца (300-350 г); 1 крупный черешок сельдерея; 1 большая морковь;...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
ringof1975
ringof1975

Какая красота…

marianna
marianna

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

ebadirya1983
ebadirya1983

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

gureeva_87
gureeva_87

Доброго!
Сегодня приготовила рагу из овощей по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

adsimucel
adsimucel

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Маша Гайкович
Маша Гайкович

Предлагаю попробовать рагу из баранины и овощей. Мне очень нравится.

Филина Алеся
Филина Алеся

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Хоботня Светлана
Хоботня Светлана

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

ildun
ildun

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от рагу из овощей!
10++++++
Это моя оценка.

raya
raya

Давненько мы с подругой пробовали приготовить рагу из овощей на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что рагу из овощей — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила рагу из овощей.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

etofiniow
etofiniow

Очень понравился этот рецепт рагу из овощей.

lashuner1983
lashuner1983

Svetlana, это просто волшебный рецепт рагу из овощей!

diana89
diana89

Спасибо, Svetlana!

alena
alena

Спасибо Svetlana, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Овощное рагу с капустой в мультиварке Овощное рагу с капустой в мультиварке

Капуста — 1/4 шт.; Луковица — 1 шт.; Помидор — 2-3 шт.; Сладкий перец — 1-2 шт.; Баклажан — 1 шт.; Кабачок...

Сердечное рагу Сердечное рагу

свиное сердце - 2 шт.; сметана - 2 шт.; помидоры - 2 шт.; перец чили - по вкусу; гвоздика - 1 шт.; сахар...