Рагу из рыбы по-средиземноморски
Чтобы разнообразить вкус рагу, замените судак на морской коктейль.
Общее время: 50 мин
Рецепт на
Калорий: 249 ккал
Ингредиенты:
- Судак 800 г
- Вода 500 мл
- Помидоры 500 г
- Лук репчатый 200 г
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Кинза 1/2 пучка
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Чеснок 4 дольки
- Имбирь 10 г
- Томатная паста 1 ст.л.
- Лавровый лист 2 г
Как приготовить
-
В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить измельченные лук и чеснок в течение 5-6 мин, до золотистого цвета.
-
Добавить томатную пасту, мелко нарезанную кинзу, измельченные помидоры, нарезанный соломкой красный перец и MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Перемешать, накрыть крышкой и тушить 6 мин
-
Влить воду, довести до кипения, варить 5 мин
-
Добавить кусочки филе судака, имбирь и лавровый лист, перемешать, накрыть крышкой и тушить 10-15 мин, до готовности рыбы.
-
Подавать с отварным рисом.
Горубша горячего копчения 500 г; Белое вино 100 мл; Сливки 33%-ные 200 мл; Красный лук 1 головка; Куриный...
говядина - 200 г; картофель - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; морковь по-корейски - 100...
Баклажаны 2 шт.; Кабачки 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Чечевица 100 г; Чеснок 3 зуб; Зелень 1 пуч; Лимон...
Мясо — 500 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Капуста — 0,5 шт.; Картофель — 0,5 кг; Чеснок — 1 шт.; Вино...
Интересует что-то еще?
Баранина - 1 кг; Картошка - 7 шт.; Морковь - 4 шт.; Лук репчатый - 5 шт.; Зелень - по вкусу; Мука - 2...
420-450 г филе индейки; 2-3 сладких перца (300-350 г); 1 крупный черешок сельдерея; 1 большая морковь;...
картофель 3 шт.; лук 1 шт.; перец (болгарский) 1 шт.; баклажаны 1 шт.; кабачки 1 шт.; чеснок (зубчики)...
Цыпленок 1.5 кг; Вода 1 л; Помидоры 3 шт.; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Растительное масло 3...
0,5 кг любых лесных грибов; 300-350 г куриного филе; 1 сладкий перец; несколько перьев зеленого лука;...
Картофель молодой — 2 кг; Морковь — 1 кг; Перец сладкий — 4 шт.; Кабачки — 3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.;...
Комментарии
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт рагу из рыбы по-средиземноморски разочаровал.
Никому не понравилось(
Pokhvalii_95, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант рагу из рыбы по-средиземноморски ещё не пробовала:D
Довольна рагу. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Грибное рагу 0,5 кг любых грибов; 0,5 кг картофеля; 200 г сметаны; 2 средние луковицы; несколько веточек зелени; соль,...
Бриам — греческое овощное рагу кабачки - 1 шт.; баклажан - 1 шт.; картофель - 1 шт.; перец болгарский - ½ шт.; помидоры - 1 шт.; чеснок...