Рагу из копченой рыбы
Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 570 ккал
Коллекция рецептов: красивые рецепты, простой рецепт рагу.
Ингредиенты:
- Горубша горячего копчения 500 г
- Белое вино 100 мл
- Сливки 33%-ные 200 мл
- Красный лук 1 головка
- Куриный бульон 1 л
- Яйцо куриное 4 шт.
- Оливковое масло 20 мл
- Куркума 1/2 чайной ложки
Потребуется:
Сотейник
Как приготовить
-
В глубоком сотейнике на оливковом масле припустить до мягкости мелко нарезанный лук, добавить белое вино и выпарить его полностью, после чего влить куриный бульон и сливки, добавить куркуму и уварить до густоты.
-
Копченую рыбу разобрать накрупные волокна и вмешать в соус. Поперчить, посолить, если надо (копченая рыба дает всоус достаточно много соли, это надо учитывать).
-
Сварить яйца всмятку (3 минуты после закипания воды), положить в тарелку при подаче вместе с рыбным рагу.
Судак 800 г; Вода 500 мл; Помидоры 500 г; Лук репчатый 200 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Кинза 1/2...
говядина - 200 г; картофель - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; морковь по-корейски - 100...
Баклажаны 2 шт.; Кабачки 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Чечевица 100 г; Чеснок 3 зуб; Зелень 1 пуч; Лимон...
свиное сердце - 2 шт.; сметана - 2 шт.; помидоры - 2 шт.; перец чили - по вкусу; гвоздика - 1 шт.; сахар...
Интересует что-то еще?
Лосось 300 г; Мука пшеничная 0,5 ч.л.; Сливки 100 мл; Масло растительное рафинированное 2 ст.л.; Лук...
Цыпленок 1.5 кг; Вода 1 л; Помидоры 3 шт.; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Растительное масло 3...
0,5 кг любых грибов; 0,5 кг картофеля; 200 г сметаны; 2 средние луковицы; несколько веточек зелени; соль,...
Масло растительное рафинированное 1 ст.л.; Масло кунжутное 1 ч.л.; Шпинат (китайский, крупно нарезанный)...
чеснок - 8 стак.; помидоры - 4 шт.; томатная паста - 2 ст.л.; сок томатный - 450 г; петрушка - 1 пучок;...
свинина 500 г; мука 2 ст.л.; лук (репчатый) 1 шт.; томатная паста 100 г; помидоры 1 шт.; вода 1 стак.;...
Комментарии
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Пасибо тебе alena72.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Посмотрела на фото рагу из копченой рыбы, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Alena72 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала рагу - очень понравилось.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото рагу из копченой рыбы очень аппетитно выглядит!!!
Alena72, ты сама их придумала рецепт рагу из копченой рыбы?
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Я давненько поглядываю на рагу из копченой рыбы — очень аппетитно!
Буду готовить!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Я никогда не готовила рагу из копченой рыбы — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Буду смело готовить рагу из копченой рыбы на праздники!
Делала рагу из копченой рыбы на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Буду к вам заходить чаще.
Рагу по-домашнему в мультиварке Филе курицы - 600 г; Картофель - 700 г; Капуста белокочанная - 600 г; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Вода...
Рагу со свининой и картошкой Свинина - 1 кг; Картошка - 0.5 кг; Морковь - 0.5 кг; Айва - 0.5 кг; Репа - 0.5 кг; Лук репчатый - 0.5...