Летние овощи на гриле
Желтые кабачки и молодые цукини запекются на гриле в фольге вместе с луком, чесноком и помидором. Вкусный летний гарнир.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 46 ккал
Ингредиенты:
- 2 молодых желтых кабачка
- 2 молодых кабачка цукини
- 2 помидора, нарезать ломтиками (необязательно)
- 1 маленькая луковица, нарезать кольцами
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 2 ст.ложки оливкового масла
- соль и перец по вкусу
- 2 ст.ложки нарезанной петрушки
Как приготовить
-
Разогреть гриль на среднем огне. Приготовить 2 больших куска фольги (длиной около 50 см).
-
Кабачки нарезать кружочками или ломтиками тощиной 1 см. Выложить все овощи в центр фольги, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью и перцем. Закрыть вторым куском фольги и запечатать.
-
Положить пакет на разогретый гриль. Готовить 15 минут, перевернуть пакет и готовить еще 15 минут, до готовности овощей.
-
Осторожно сделайте крестообразный надрез сверху и выложит все овощи в сервировочное блюдо или салатник.
Чеснок 1 головка; Картофель 3 шт.; Коктейльный лук 4 головки; Помидоры плам 6 шт.; Цукини 2 шт.; Оливковое...
тыква 200 г; морковь свежая 3 шт.; репа 4 шт.; соль и перец по вкусу; приправа карри 0.5 ч.л.; куркума...
картофель - 7 шт.; морковь - 1; кабачки - 1 шт.; перец сладкий - 2 шт.; оливковое масло - 3 ст.л.; чеснок...
Помидоры черри 340 г; Стебель сельдерея 2 шт.; Сладкий лук 1/2 стак.; Оливки без косточек 5 шт.; Орегано...
Интересует что-то еще?
1 кабачок свежий (или мороженный); 1 баклажан свежий; 1 перец болгарский; 10 помидор " Черри"; 100-150...
перец болгарский 5 шт.; цуккини 2 шт.; лук репчатый 3 шт.; перец болгарский 1 шт.; помидоры 4 шт.; соль...
Картофель — 6 шт. (среднего размера); Соль/перец — По вкусу; Чеснок — 1 шт.; Лавровый лист — 1-2 шт.;...
Цуккини — 6 шт.; Соль, перец — - По вкусу; Лимон — 3 шт....
Цветная капуста, вилок — 1/2 шт.; Морковь — 3 шт.; Стебли сельдерея — 2 шт.; Редис — 6-7 шт.; Лук синий...
Комментарии
Уверена маме понравится
все любители летних овощей на гриле оценили!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Как это должно быть вкусно!!!!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте маринованных и запеченные овощи?
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что летние овощи на гриле превзойдет все ожидания.
Будем пробовать!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Недбайлова, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Недбайлова!!!
Спасибо за рецепт летних овощей на гриле, он мне пригодился.
Приготовила летние овощи на гриле.
Обалденно вкусно!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Недбайлова, это просто волшебный рецепт!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибо, Недбайлова, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит летние овощи на гриле.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Баклажаны с мятой по-сицилийски Баклажаны 500 г; Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) 45 г; Мята свежая 50 г; Оливковое масло 30...