Маринованные и запеченные овощи
Очень вкусное овощное блюдо.
Общее время: 14 д 2 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий: 28 ккал
Коллекция рецептов: маринованная морковь, маринованные кабачки, простой рецепт маринования.
Ингредиенты:
- картофель - 7 шт.
- морковь - 1
- кабачки - 1 шт.
- перец сладкий - 2 шт.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- чеснок - 3 дольки
- соль - 1 щепотка
- базилик - по вкусу
Как приготовить
-
Картофель чистим и разрезаем на несколько частей. Морковь нарезаем кольцами. Лук полукольцами или четвертькольцами. Кабачок и перец нужно крупно нарезать. Через пресс выдавливаем чеснок. Солим, перчим, добавляем травы (у меня был розмарин, базилик, укроп, петрушка), оливковое масло. Все хорошенько перемешиваем и оставляем на пару часов мариноваться, периодически помешивая.
-
Овощи выкладываем в форму и запекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовке около часа (в зависимости от духовки). Приятного аппетита!
1 кг баклажанов; растительное масло; 6 ст.л. уксуса 6%; 5-6- зубчиков чеснока; укроп; соль...
Вода 1.2 л; Сахар 3 ст.л.; Соль 2 ст.л.; Лимонная кислота 1 ч.л.; Огурцы 1.5 кг...
Вешенки — 350 г; Уксус — 2 ст.л.; Соль — 3 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Лавровый лист — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Лисички свежие 2 кг; Вода 3 стак.; Соль 2 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Лавровый лист 1 шт.; Гвоздика 5 шт.;...
Интересует что-то еще?
Маслята сколько поместится в банки; Растительное масло 4 ст.л.; Вода 1 л; Пищевая соль 4 ч.л.; Сахарный...
Маринад для маринования огурцов (на 3 л воды):; 1 л уксуса 6%; 350 г сахара; 100 г соли; Специи для огурцов...
цукини 1-2 шт.; кинза 1 пучок; чеснок 3 дольки; лимон 1 шт.; соль по вкусу; мед 1 ст.л....
кабачки 3 шт.; соль 70 г; сахар 70 г; уксус 70 мл; чеснок 9 зуб; зелень укропа 1 пуч; корень хрена 9...
вода 1 л; соль 4 ч.л.; сахар 2 ст.л.; уксус 200 мл; специи 0 г; чеснок 0 шт.; грибы 800 г; зелень 0...
Грибы 1 кг; Лимон 1 шт.; Чеснок 3-4 зубчиков; Вода 500 мл; Соль 1 ст. л; Сахар 1 ст. л; Уксус 9% 4-5...
Комментарии
Маринованные и запеченные овощи «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Я тоже заприметила маринованные и запеченные овощи, да пока еще руки не дошли.
Замечательный рецепт! В моей семье любят маринованные и запеченные овощи
Спасибо за прекрасную идею
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить маринованные и запеченные овощи…
Все, начну прямо сегодня!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Капуста, маринованная со свеклой по-грузински Капуста белокочанная — 700 г; Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 1 шт. (головка);...
Маринованные огурцы с горчичными зернами Огурцы 0.5 кг; Зонтики укропа 2 шт.; Зерно горчицы 1 ч.л.; Листья вишни 2 листа; Лавровый лист 1 шт.;...