Баклажаны на гриле с сальсой
Общее время: 25 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 124 ккал
Коллекция рецептов: вкусные рецепты, простой рецепт овощей.
Ингредиенты:
- Помидоры черри 340 г
- Стебель сельдерея 2 шт.
- Сладкий лук 1/2 стак.
- Оливки без косточек 5 шт.
- Орегано 2 столовые ложки
- Каперсы 1 столовая ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Красный перец хлопьями щепотка
- Красный винный уксус 3 столовые ложки
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Баклажаны 1 шт.
Как приготовить
-
Помидоры нарежьте на четвертинки и смешайте с мелко нарезанным сельдереем, луком, оливками, каперсами, орегано, измельченным чесноком и красным перцем. Смешайте оливковое масло и уксус и полейте томатную смесь. Хорошо перемешайте. Посолите и поперчите.
-
С баклажана срежьте полоски кожуры вдоль, на равном расстоянии друг от друга и порежьте на кружки. Смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите. Выложите на гриль и обжарьте с обеих сторон до мягкости примерно по 8 минут.
-
Выложите баклажаны на блюдо и сверху положите по небольшому количеству сальсы. Украсьте веточками орегано и подавайте теплыми.
Баклажаны — 2 шт.; Помидоры — 4 шт.; Масло оливковое — 3-4 ст.л.; Моцарелла — 150 г; Базилик — По вкусу;...
Баклажаны — 2 шт.; Зелень — По вкусу; Чеснок — 1 Зубчик; Яйцо — 2 шт.; Майонез — По вкусу...
2 баклажана; соль; чеснок по вкусу; растительное масло для жарки; майонез; укроп - для украшения (не...
Крупный баклажан — 1 шт.; Свинина — 150 г; Яйцо — 1 шт.; Чили перец — 2 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Сахар...
Интересует что-то еще?
Баклажаны — 2-3 шт.; Свинина — 400-500 г; Растительное масло — 3-4 ст.л.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Помидоры...
2 молодых желтых кабачка; 2 молодых кабачка цукини; 2 помидора, нарезать ломтиками (необязательно); 1...
Баклажан — 1 шт.; Сметана — 200 г; Сыр — 150 г; Растительное масло — 3-4 ст.л.; Соль — 1 Щепотка...
Баклажан 2 шт. белых; Арахис 50 г; Миндаль сладкий 50 г; Кунжут 50 г; Чеснок 1 головка...
Баклажаны — 4 шт.; Оливковое масло — 1/2 стак.; Чеснок — 2 Зубчика; Петрушка — По вкусу; Сыр тертый —...
Баклажаны 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Перец красный сладкий 1 шт.; Фасоль...
Комментарии
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Кстати, когда я первый раз попробовала баклажаны на гриле с сальсой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
тушеные баклажаны гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт баклажанов на гриле с сальсой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Надо попробовать
ОЧ вкусно получилось)
Уверена маме понравится
все любители баклажанов на гриле с сальсой оценили!
Ulesh, я только смотрела рецепт, но уже хочу баклажаны на гриле с сальсой приготовить!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо за рецепт, готовила баклажаны на гриле с сальсой на день рождения сестры
Всем понравилось
Вкусно
Я делала баклажаны на гриле с сальсой по рецепту ulesh, мне понравилось.
Даже брату, который баклажаны на гриле с сальсой не любит,понравилось!
Оооочень вкусно получилось
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Сделала баклажаны на гриле с сальсой, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Баклажаны по-пекински Крупный баклажан — 1 шт.; Свинина — 150 г; Яйцо — 1 шт.; Чили перец — 2 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Сахар...
Молодой картофель запеченный с розмарином 2 ст.л. оливкового масла; 600 г мелкого молодого картофеля; 2–3 веточки розмарина; соль; свежемолотый...