Кабачки с яйцом
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 165 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт овощей.
Ингредиенты:
- кабачки 2 кг
- яйцо 2 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- зелень кориандра 2 пуч
- чабер сушенный 1 ст.л.
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
- масло растительное 4 ст.л.
Способ приготовления:
Тушить
Повод приготовления:
Обед, Полдник, Ужин
Как приготовить
-
Можно брать патиссоны или кабачки.
-
Острым ножом почистить от кожицы, нарезать кубиками, пересыпать солью, перемешать и оставить на 30 мин
-
Вылить выделенный сок и отжать кубики кабачков.
-
Мелко порубить лук.
-
Подогреть в сотейнике масло, положить вместе кабачки с луком, посыпать молотый чабер и тушить до готовности (мягкости) кабачков.
-
Мелко порубить зелень.
-
Добавить зелень к тушеным кабачкам.
-
Взболтать яйца, добавить к кабачкам, перемешать и снять с огня. Можно подавать горячим, теплым, но лучше - холодным.
-
Приятного аппетита.
Кабачки – 1 кг; Морковь – 300-400 г; Репчатый лук – 1 шт.; Чеснок – 3-4 зубчика; Соль – 0.5 – 1 ст.л....
Кабачок (молодой) – 1 шт.; Морковь – 1 шт.; Лук репчатый – 2 шт.; Рис – 100 мл; Вода – 180 мл; Масло...
Кабачок — 1-2 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Соль — По вкусу; Перец черный молотый — По вкусу; Сметана —...
кабачки 2 шт.; грибы 400 г; красный болгарский перец 5 шт.; репчатый лук 2 шт.; растительное масло 120...
Интересует что-то еще?
Кабачок 1 шт.; Чеснок 1 головка; Растительное масло для жарки; Пищевая соль по вкусу...
кабачки - 2 шт.; майонез - 100 г; укроп - 1 пучок; специи - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; соус...
кабачок 1 шт.; сметана жирностью 20% 4 ст.л.; сливки жирностью 20% 6 ст.л.; сушеный базилик 1 ст.л.;...
Кабачки - 2 шт.; Помидоры - 1 шт.; Перец болгарский - 2 шт.; Щавель - 1 пучок; Лук репчатый - 1 шт.;...
Кабачок — 2 шт.; Луковица — 1 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Сок томатный...
Кабачки — 1,5 кг; Масло растительное — 150 мл (120 г - маринад, 30 г - для обжарки.); Чеснок — 1 шт....
Комментарии
Ой, tansi.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Tansi, кабачки с яйцом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
УУУХХХ вот это кабачки с яйцом.
Супперрр…спасибо…
Может пригодится кому рецептик кабачков по-гречески. Просто и быстро.
Тушеная свекла с томатами, луком и зирой 4 небольших свеклы; 2 помидора; 1 маленькая луковица; 1 зубчик чеснока; 2 ст.л. растительного масла;...
Цветная капуста, жаренная в яйце капуста цветная (свежая или замороженная) 500 г; яйца 2-3 шт.; масло растительное 50-70 г; панировочные...