Кабачки с рисом в мультиварке

Как приготовить

1. Кабачки с рисом - популярное блюдо, которое готовится в разных вариантах. В него могут добавляться различные овощи - репчатый лук, морковь, сладкий перец, чеснок, капуста, помидоры (иногда их заменяет томатная паста). Кабачки с рисом можно подать как в качестве гарнира, так и в качестве вполне самостоятельного блюда. Мультиварка упрощает процесс приготовления блюда, а оно в свою очередь становится более полезным.

2. 

   Для приготовления кабачков с рисом в мультиварке понадобятся следующие продукты.

3. 

   Лук и морковь очищаю, мою. Лук нарезаю кубиками, а морковь натираю на крупной терке.

4. 

   Молодой кабачок мою, нарезаю небольшими кусочками вместе с кожурой.

5. 

   Включаю мультиварку на режим Жарка на 20 минут. В чашу мультиварки наливаю растительное масло, добавляю репчатый лук, обжариваю его (лук необходимо помешивать лопаткой).

6. 

   Добавляю натертую морковь и томатную пасту.

7. 

   Перемешиваю овощи и обжариваю еще несколько минут. Добавляю нарезанные кабачки.

8. 

   Перемешиваю ингредиенты и обжариваю еще около 5 минут.

9. 

   Затем в чашу мультиварки добавляю рис.

10. 

    Измельчаю очищенный чеснок. Добавляю в мультиварку чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу, добавляю только что закипевшую воду.

11. 

    Перемешиваю ингредиенты с помощью лопатки.

12. 

    Закрываю крышку мультиварки и включаю режим Рис. Готовлю блюдо до окончания программы.

13. 

    Кабачки с рисом в мультиварке получились яркими, вкусными и ароматными!

14. 

    Подаю блюдо, посыпав нарезанной зеленью петрушки.

15. 

    Приятного Вам аппетита! Готовьте с любовью!