Рецепт баклажанов, жареных с майонезом
Зацепина Женя
Зацепина Женя

Баклажаны, жареные с майонезом

Сочные и пикантные баклажаны на вашем столе - это отличная возможность вкусно перекусить. Смотрим и записываем рецепт баклажанов, жареных с майонезом.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 196 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, легкие рецепты, простой рецепт овощей.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 2-3 шт.
  • Лук — 80 г
  • Чеснок — 4-5 Зубчиков
  • Помидоры — 2-3 шт.
  • Майонез — 300 г

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На полдник

Как приготовить

  1. Баклажаны помыть и порезать кружочками толщиной приблизительно в один сантиметр.

  2. баклажаны, жареные с майонезом

    Чеснок мелко рубим. Заправляем майонезом.

  3. баклажаны, жареные с майонезом

    Лук моем и тоже мелко режем. Заправляем майонезом.

  4. баклажаны, жареные с майонезом

    Баклажаны обжарили до золотистого цвета.

  5. баклажаны, жареные с майонезом

    Сначала смазываем чесноком с майонезом.

  6. баклажаны, жареные с майонезом

    Выкладываем помидоры.

  7. баклажаны, жареные с майонезом

    Смазываем сверху луком с майонезом. Баклажаны, жареные с майонезом, готовы. Приятного аппетита!

Нет ничего проще, чем пожарить баклажаны и украсить их овощами. Для приготовления такой закуски берем средние по величине баклажаны, спелые помидоры, свежий зеленый лучок, головку чеснока и майонез (выбирайте не сильно жирный). Отличная закуска, которую можно подавать в холодном и горячем виде.

Рецепт Баклажанов жареных с яйцом и помидорами черри
Баклажаны жареные с яйцом и помидорами черри

Баклажан 1 шт.; Яйцо 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Молоко 50 мл; Помидоры черри 10 шт.; Соль 2 ч.л.; Черный...

Рецепт Жареных салатных листьев с имбирем
Жареные салатные листья с имбирем

400 г листьев салата (2 большие миски); 2 ч.л. кунжутного масла; 1 зубчик чеснока (или 1/2 ч.л. сухого...

Рецепт Жареных баклажанов с начинкой
Жареные баклажаны с начинкой

Баклажан — 2 шт.; Масло растительное — 4 ст.л.; Зелень — По вкусу; Яйца вареные — 2 шт.; Брынза — 50...

Рецепт Жареных кабачков с морковью
Жареные кабачки с морковью

Молодые кабачки 2 шт.; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Подсолнечное масло 3 ст.л.;...

Интересует что-то еще?

Кабачки жареные с чесноком
Кабачки жареные с чесноком

Кабачок 1 шт.; Чеснок 1 головка; Растительное масло для жарки; Пищевая соль по вкусу...

Баклажаны по-имеретински
Как приготовить баклажаны по-имеретински

Баклажаны — 2 шт.; Зелень — По вкусу; Чеснок — 1 Зубчик; Яйцо — 2 шт.; Майонез — По вкусу...

Баклажаны по-гречески
Баклажаны по-гречески

2 баклажана; соль; чеснок по вкусу; растительное масло для жарки; майонез; укроп - для украшения (не...

Баклажаны Пармиджано
Готовим баклажаны пармиджано

1.2 кг баклажанов (3-5 шт.); крупная соль; мука, для панировки; 1 л растительного масла, для жарки; 2...

Запеченные баклажаны
Запеченные баклажаны

Баклажаны 250 г; Яйцо куриное 1 шт.; Хлеб пшеничный 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вк...

Баклажаны в сметане
Рецепт баклажанов в сметане

Баклажан — 1 шт.; Сметана — 200 г; Сыр — 150 г; Растительное масло — 3-4 ст.л.; Соль — 1 Щепотка...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Полли Хлебкович
Полли Хлебкович

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

nivnya_72
nivnya_72

Большое спасибо так вкусно

yateracai
yateracai

Сегодня приготовила баклажаны, жареные с майонезом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

lomes1971
lomes1971

Ни разу не пробовала кабачки жареные, но думаю, будет вкусно.

ororo1998
ororo1998

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Анюта Леготина
Анюта Леготина

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Жареные кабачки с морковью Жареные кабачки с морковью

Молодые кабачки 2 шт.; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Подсолнечное масло 3 ст.л.;...

Гратен с луком-пореем и яйцами Гратен с луком-пореем и яйцами

лук-порей - 4 шт.; пармезан - 1 ст.л.; масло сливочное - 75 г; мука - 40 г; молоко - 420 мл; перец кайенский...