Баклажаны по-вегетариански
Перед вами - рецепт приготовления баклажанов по-вегетариански c помидорами за 30 минут. Это блюдо - быстрое в приготовлении, вкусное и полезное.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 445 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на скорую руку, простой рецепт овощей.
Ингредиенты:
- Баклажаны — 2 шт.
- Помидоры — 4 шт.
- Масло оливковое — 3-4 ст.л.
- Моцарелла — 150 г
- Базилик — По вкусу
- Соль, перец — - По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, На скорую руку
Как приготовить
-
Включите духовку нагреваться на 200 градусов.
-
2. Пока духовка нагревается, готовим баклажаны. Промойте баклажаны, просушите полотенцем, затем разрежьте вдоль.
-
3. При помощи кисточки или пальцами смажьте мякоть баклажана маслом. Выложите овощи на застеленный пергаментом противень и отправьте в горячую духовку на 25-30 минут.
-
4. Пока баклажаны запекаются, промойте и нарежьте кружочками помидоры. Шарик моцареллы также нарежьте кружочками. Через 25-30 минут вытащите противень с баклажанами из духовки, выложите на них помидоры и сыр и снова поставьте в духовку на 5-7 минут, пока сыр не расплавится.
-
5. Готовые баклажаны посолите, поперчите по вкусу, сбрызните оливковым маслом и украсьте листикам свежего базилика. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Баклажаны по-вегетариански - блюдо сытное и чрезвычайно вкусное. Оно вполне подойдет для ужина. А готовить его - крайне просто. Овощи и сыр нарезаем, запекаем смазанный маслом баклажан, за 5 минут до готовности выкладываем на него помидоры и сыр, прогреваем и готово! Попробуйте!
Баклажаны — 2 шт.; Зелень — По вкусу; Чеснок — 1 Зубчик; Яйцо — 2 шт.; Майонез — По вкусу...
баклажан - 2 шт.; моцарелла - 2 шт.; яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 1 ст.л.; тимьян - по вкусу; оливковое...
2 баклажана; соль; чеснок по вкусу; растительное масло для жарки; майонез; укроп - для украшения (не...
Крупный баклажан — 1 шт.; Свинина — 150 г; Яйцо — 1 шт.; Чили перец — 2 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Сахар...
Интересует что-то еще?
Баклажаны — 2-3 шт.; Свинина — 400-500 г; Растительное масло — 3-4 ст.л.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Помидоры...
1.2 кг баклажанов (3-5 шт.); крупная соль; мука, для панировки; 1 л растительного масла, для жарки; 2...
Баклажаны 250 г; Яйцо куриное 1 шт.; Хлеб пшеничный 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вк...
Баклажан — 1 шт.; Сметана — 200 г; Сыр — 150 г; Растительное масло — 3-4 ст.л.; Соль — 1 Щепотка...
6 ст.л.соевого соуса; 4 ст.л.кунжутного масла; 3 ст.л.рисового уксуса; 2 ст.л.кукурузного масла; 6 ст.л.коричневого...
Баклажан 2 шт. белых; Арахис 50 г; Миндаль сладкий 50 г; Кунжут 50 г; Чеснок 1 головка...
Комментарии
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю баклажаны по-вегетариански уже полгода, все супер!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт баклажанов по-вегетариански станет любимкой
хочу хочу
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Maritit за рецепт!!!
Привет всем, случайно узнала о тушеных баклажанах, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
АААААА как вкусно глядя на баклажаны по-вегетариански слюнки потекли ручьем!!:D
Ухтышка какой рецепт баклажанов по-вегетариански!!!!!!!
слюни текут рекой
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Сделала по вашему рецепту баклажаны по-вегетариански, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо, очень понравилось оформление баклажанов по-вегетариански!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без баклажанов по-вегетариански не обходится!
Спасибо!!!
баклажаны по-вегетариански СУПЕР!!!
Запеченный фенхель с пармезаном Фенхель 2 шт.; Молоко 2 стак.; Оливковое масло 4 столовые ложки; Тертый сыр пармезан 4 столовые ложки;...
Баклажаны острые по-грузински Баклажан — 500 г; Болгарский перец — 200 г; Растительное масло — 50 мл; Уксус 9% — 40 мл; Перец горький...