Я очень люблю этот рецепт. Кроме того, что блюдо получается очень вкусным, оно подходит к любому гарниру. Готовится оно крайне быстро и из небольшого количества мяса можно приготовить много.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 325 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на скорую руку, простой рецепт мяса.
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На ужин, На природу, Для детей, На полдник, На праздничный стол, Фуршет, На скорую руку
Как же приготовить куриное филе в сметанном соусе? Просто. Я буду готовить половину порции. Итак, куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
Репчатый лук нарезаем полукольцами. При обжарке и тушении он станет мягче. Резать его кубиком долго и нет смысла.
На растительном масле обжариваем репчатый лук до едва заметного румянца.
Когда лук обжарится, добавляем нарезанное филе.
Сковороду можно накрыть крышкой. Помешивайте. Когда мясо станет светлым, посолите его, поперчите, добавьте специй к курице. Шампиньоны нарезаем произвольно.
К мясу добавьте грибы. Перемешайте. Тушите все вместе.
Из холодильника достаньте сметану. Если вы сейчас вывалите ее в сковороду, то она почти наверняка свернется. Смешайте сметану с водой. Влейте в сковороду. Теперь мясо будет тушиться в сметанном соусе, при этом сметана не свернется.
Подайте мясо к столу с рисом или картофелем.
При приготовлении данного блюда, вместо воды можно взять молоко, но оно должно быть комнатной температуры.
кролик - 500 г; грибы - 200 шт.; морковь - 4; соль - 1 щепотка...
200-300г куриного филе; 6-8 шт. шампиньонов; 1 лук репчатый; растительное масло; перец; 1 ст.л.муки;...
Филе индейки — 300-400 г; Соль — 1 Щепотка (по вкусу); Черный молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу); Репчатый...
Чеснок 7 зубчиков; Цыпленок 1 кг; Молоко 150 мл; Сметана 1 столовая ложка; Вода 100 мл; Сливочное масло...
Куриное филе — 4 шт.; Пармезан — 100 г; Соль — 1 ч.л.; Перец черный — По вкусу; Мука — 2 ст.л.; Оливковое...
Филе индейки — 700 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 2 шт.; Растительное масло — По вкусу; Специи...
Куриное филе – 500 г; Яйцо куриное – 2 шт.; Сметана – 2 ст.л.; Мука пшеничная – 4 ст.л.; Смесь сушеных...
филе куриное 600 г; лук 1 шт.; мука 3 ст.л.; молоко коровье 900 мл; перец черный (молотый) по вкусу;...
700-800 гр. куриных крыльев; 4 ст.л. соевого соуса; 1 ст.л. жидкого меда; 2 ст.л. рисового уксуса; перец,...
Курица 1300 г; Сметана 1 стак.; Лимон 1 шт.; Чеснок 4 зубчик; Петрушка (зелень) по вкусу; Орегано сушеный...
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Делаю куриное филе в сметанном соусе который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо большое за рецепт, alamira.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Заприметила новый рецепт индейки в сливочном соусе, но вот еще руки не дошли.
Обалденно, вкусно! alamira, вы кудесница!
Alamira, рецепт замечательный, спасибо!
Ух ты! Как красиво и просто!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Вкуснятина
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Девочки, куриное филе в сметанном соусе — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Посмотрела на фото куриного филе в сметанном соусе, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Очень красивая и оригинальная подача куриного филе в сметанном соусе.
Рецепт супер, спасибо!
600 г мяса; 140 г репчатого лука; 40 г топленого масла; 6 клубней картофеля; 2 моркови; 1/2 стак. бульона;...
куриное филе - 2 шт.; соевый соус - 2 ст.л.; соус - 2 ч.л.; томатный соус острый - 1 ст.л.; кориандр...