Рецепт куриного филе в молочном соусе
Наталья Полякова
Наталья Полякова

Куриное филе в молочном соусе

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 566 ккал

Ингредиенты:

  • филе куриное 600 г
  • лук 1 шт.
  • мука 3 ст.л.
  • молоко коровье 900 мл
  • перец черный (молотый) по вкусу
  • соль по вкусу
  • масло сливочное 50 г

Как приготовить

  1. Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем. Лук почистить.

  2. куриное филе в молочном соусе

    Филе нарезать брусочками.

  3. куриное филе в молочном соусе

    В глубокой сковороде растопить сливочное масло и обжарить куриное филе в течение 10 минут.

  4. куриное филе в молочном соусе

    Лук нарезать полукольцами.

  5. куриное филе в молочном соусе

    Добавить нарезанный лук к филе и обжаривать 5 минут.

  6. куриное филе в молочном соусе

    Добавить муку, посолить поперчить и обжаривать пару минут.

  7. куриное филе в молочном соусе

    Влить молоко, закрыть крышкой. Периодически помешивая, тушить 15 минут.

  8. куриное филе в молочном соусе

    Отварить пасту до состояния аль денте.

  9. куриное филе в молочном соусе

    Готовое филе подавать с пастой. Приятного аппетита!

Рецепт Курицы с шампиньонами в сливочном соусе
Курица с шампиньонами в сливочном соусе

200-300г куриного филе; 6-8 шт. шампиньонов; 1 лук репчатый; растительное масло; перец; 1 ст.л.муки;...

Рецепт Кролика с тыквой в апельсиновом соусе
Кролик с тыквой в апельсиновом соусе

Кролик 1 шт.; Чеснок 20 зубчиков; Апельсины 1 шт.; Херес 200 мл; Лавровый лист 1 шт.; Тимьян 4 шт.; Тыква...

Рецепт Филе индейки, тушенное в мультиварке
Филе индейки, тушенное в мультиварке

Филе индейки — 300-400 г; Соль — 1 Щепотка (по вкусу); Черный молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу); Репчатый...

Рецепт Цыпленка в чесночно-молочном соусе
Цыпленок в чесночно-молочном соусе

Чеснок 7 зубчиков; Цыпленок 1 кг; Молоко 150 мл; Сметана 1 столовая ложка; Вода 100 мл; Сливочное масло...

Интересует что-то еще?

Куриное филе, тушенное в сливках
Куриное филе, тушенное в сливках

Куриное филе — 4 шт.; Пармезан — 100 г; Соль — 1 ч.л.; Перец черный — По вкусу; Мука — 2 ст.л.; Оливковое...

Филе индейки с грибами в духовке
Как приготовить филе индейки с грибами в духовке

Филе индейки — 700 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 2 шт.; Растительное масло — По вкусу; Специи...

Курица в кляре и лимонном соусе
Курица в кляре и лимонном соусе

Основа; куриные бедра (или 4 окорочка) 6 шт.; чеснок 3 зубчик; перья зеленого лука 9-10 шт.; измельченный...

Куриное филе в сметанном кляре
Готовим куриное филе в сметанном кляре

Куриное филе – 500 г; Яйцо куриное – 2 шт.; Сметана – 2 ст.л.; Мука пшеничная – 4 ст.л.; Смесь сушеных...

Куриное филе в сметанном соусе
Куриное филе в сметанном соусе

Куриное филе — 500 г; Лук репчатый — 200 шт.; Растительное масло — По вкусу; Соль, специи — По вкусу;...

Куриные крылья в соевом соусе
Рецепт куриных крыльев в соевом соусе

700-800 гр. куриных крыльев; 4 ст.л. соевого соуса; 1 ст.л. жидкого меда; 2 ст.л. рисового уксуса; перец,...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Анюта Паклина
Анюта Паклина

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

anastasiya95
anastasiya95

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Оснадчук Анастасия
Оснадчук Анастасия

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

ukrazhenko_78
ukrazhenko_78

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

ofundinto1999
ofundinto1999

Наталья, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

tretyak_83
tretyak_83

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Ольга Тимонтеева
Ольга Тимонтеева

Спасибо большое за рецепт, Наталья.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Лиля Сачкова
Лиля Сачкова

Я еще не готовила http://vkusnoclub.ru/goryachee/myaso/krolik-s-tykvoi-v-apelsinovom-souse. Вкуснятина необычная.

dedrirti1979
dedrirti1979

Наталья, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

adsimucel
adsimucel

А я сделала куриное филе в молочном соусе, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Куриное филе в сметанном кляре Куриное филе в сметанном кляре

Куриное филе – 500 г; Яйцо куриное – 2 шт.; Сметана – 2 ст.л.; Мука пшеничная – 4 ст.л.; Смесь сушеных...

Куриные ножки баффало Куриные ножки баффало

Основа; пшеничная мука 50 г; молотая паприка 2 ч.л.; куриные голени 8 шт.; растительное масло 4 ст.л.;...